6 bước đơn giản giúp bạn có món kem đậu xanh cực ngon

Bạn là người thích những đồ ăn vặt. Bạn thích những que kem mát lạnh. Nhưng thời tiết se se lạnh bạn không muốn ra ngoài mua. Hôm nay vatgia.com sẽ giúp bạn thực hiện món kem đậu xanh cực ngon và cực hấp dẫn làm tại nhà. Chỉ với 6 bước thực hiện đơn giản mà lại ngon.

Nguyên liệu

Để làm được món kem đậu xanh tại nhà bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như: đậu xanh khoảng 150 gam, sữa tươi khoảng 200 ml, nước cốt dừa 100 ml, đường 50 gam, 1 thìa bột ngô, 1 thìa bột mì, 100 ml nước lọc và không thể thiếu được là khuôn kem.

Các bước thực hiện

Bước 1: Bạn rửa sạch đậu xanh, ngâm nước khoảng nửa tiếng. Bước này giúp phần vỏ được tách ra từ hạt đậu. Sau đó bạn hấp chín đậu xanh, dùng muôi nghiền nát 3/4 đậu xanh cho tới khi đậu nhuyễn bớt lại 1/4 đậu xanh không nghiền mà để nguyên hạt chín.

Bước 2: Bạn cho 50 gam đường vào cốc sữa tươi đã chuẩn bị sẵn đánh đều cho tan.

Bước 3: Bước này bạn đổ cốc sữa vừa đánh tan đường cho vào nồi bật bếp đun nhỏ lửa. Sau đó cho bột đậu xanh đã nghiền nát vào nồi khuấy đều cho tan.

Bước 4: Cho 2 thìa bột ngô, bột mì vào chung đánh chúng lên. Lưu ý cho chúng thêm ít nước để đánh dễ dàng. Sau đó đem đổ vào nồi sữa khuấy đều lên.

Bước 5: Sau khi sữa sôi bạn cho nước cốt dừa vào khuấy đều rồi tắt bếp. Chờ đến khi nước nguội.

Bước 6: Bước này khá đơn giản nhưng cũng cần bạn tỉ mỉ khéo léo. Bạn rót sữa đã nguội vào khuôn kem. Sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh chờ kem đông lại là bạn đã hoàn thành sản phẩm của mình rồi đấy!

Như vậy vatgia.com đã giúp bạn có thêm cách làm món kem đậu xanh đơn giản mà cực ngon rồi đấy! Hãy bắt tay vào thực hiện để làm ra những que kem ngon tuyệt cho gia đình, người thân của mình nhé! Để giúp bạn có được những que kem như ý muốn vatgia.com gợi ý cho bạn các lại khuôn kem đa dạng, phong phú trên thị trường hiện nay. Mời bạn tham khảo link chi tiết sau để biết thêm thông tin:

https://www.vatgia.com/home/khu%C3%B4n+l%C3%A0m+kem.spvg

Chúc bạn mua sắm vui vẻ!