Món HOT-HOT giải nhiệt cho mùa hè bạn đã biết cách làm chưa ? Mời các bạn cùng theo dõi bài viết dưới đây để làm được những que kem 3 màu rực rỡ cực ngon hoàn toàn bằng nguyên liệu tự nhiên nhé, rất an toàn cho sức khỏe của bạn ạ
1. Nguyên liệu
- Nước cần khoảng 20ml
- Đường : 110g tùy khẩu vị
- Qủa mâm xôi hoặc dâu tây : 180g
- Qủa đào chín : 300g
- Tinh dầu hạnh nhân hoặc hương vani : 1/8 muỗng cafe
- Sữa chua để mềm hoặc kem vani mua sẵn : 3 hộp
-Phụ kiện gồm : Khuôn làm kem, que cắm
2. Cách làm
- Bước 1: Qủa đào rửa sạch gọt vỏ van bỏ hạt
- Bước 2: Cắt đào thành từng miếng nhỏ cho vào máy xay sinh tố , thêm nước và 1/2 đường vào xay nhuyễn
- Bước 3: Quả mâm xôi rửa sạch. Sau đó bạn cũng xay nhuyễn với 1/2 lượng đường còn lại. Nếu bạn dùng thêm tinh chất vani hay hạnh nhân thì cho vào xay cùng
- Bước 4: Bạn lấy khuôn kem ra , múc một ít hỗn hợp mâm xôi vào trước, sau đó đổ lớp thứ 2 là hỗn hợp đào xay nhuyễn cuối cùng là múc sữa chua hoặc kem vani vaò để tạo hình 3 màu sắc của kem
Sau khi đã đổ hỗn hợp van đầy khuôn thì bạn cắm que vào và để đông ở ngăn đá khoảng 6 giờ hoặc để qua đêm. Thành phẩm cuối cùng sẽ cho ra những que kem mát lạnh và màu sắc khá bắt mắt, hương vị hoa quả lại rất giàu dinh dưỡng và vitamin.