Bạn đã biết cách làm món dưa hấu chiên giòn chưa ?

Dưa hấu  là một loại trái cây thanh mát, giải nhiệt...Bạn đã từng ăn món dưa hấu chiên giòn bao giờ chưa ? Chúng ta cùng vào bếp thực hàng món dưa hấu chiên giòn lạ miệng này nhé

1. Nguyên liệu

-  Dưa hấu : 1/4  quả (cắt miếng vừa ăn, bỏ hạt)

- Trứng gà : 2 quả bạn tách lấy 2 lòng trắng

- Nước lọc : 2 muỗng canh

- Bột mì : 6 muỗng canh

- Bột bắp : 2 muỗng cà phê

- Muối

- Bột mì khô  : 1 ít để làm bột áo cho dưa hấu

2. Cách làm  

- Bước 1: Trước tiên bạn trộn đều bột bắp với lòng trắng trứng và cho thêm ít muối, thêm nước lọc vào đến khi thấy hỗn hợp sệt sệt là được.

-       Bước 2: Dưa hấu bạn cắt miếng vừa ăn rồi lăn miếng dưa hấu vào bột mì khô .Chú ý là bột mì khô bạn để nguyên không trộn nước nhé  và  bột cần phủ đều tất cả các mặt dưa hấu.

-       Bước 3: Bạn nhúng miếng dưa hấu vừa được tẩm bột mì khô vào hỗn hợp bột được trộn ban đầu ở Bước 1 , bạn nhúng đều tất cả các mặt của miếng dưa.

-       Bước 4: Bạn bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào, khi dầu ăn nóng thì bạn cho dưa hấu được tẩm bột vào chiên vàng 2 mặt là được

Để ăn được ngon hơn, bạn có thể rắc thêm một ít đường bột và một ít si rô lên ăn sẽ rất tuyệt vời.

Cuối cùng là bạn đã hoàn thành xong món dưa hấu chiên giòn lạ miệng , hấp dẫn rồi đó