Kem chiên nóng hổi , bạn đã thử chưa ?

1.Nguyên liệu

- Bột chiên xù : 1 chén

- Trứng gà : 1 quả

- Sữa tươi không đường : 20ml

- Kem dừa, kem dâu, socola hoặc những loại kem bạn thích.

2.Cách làm

-  Bạn múc kem thành những viên to, nhỏ tùy ý . Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại từng viên kem đó rồi cho vào ngăn lá tủ lạnh trong vòng 1 tiếng.

- Cho trứng và sữa vào bát đánh tan lên.

-  Sau 1 tiếng lấy những viên kem ra, bóc lớp màng bọc thực phẩm rồi cho từng viên kem vào bát bột chiên xù sau đó nhúng qua bát trứng . Sau đó lại dùng màng bọc thực phẩm bọc lại từng viên đó rồi để  vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng 2-3h .

- Sau 2-3h, bóc lớp màng thực phẩm ra. Cho dầu vào chảo đun nóng  rồi thả từng viên kem vào chiên cho đến khi thấy viên kem  vàng giòn thì vớt ra cho ráo mỡ.

Vậy là các bạn đã có một đĩa kem chiên giòn rụm ở bên ngoài mà vẫn mát lạnh và ngon ngọt ở bên trong.