NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
CÁCH THỰC HIỆN LÒNG HEO CHIÊN CAY
Bước 1: Lòng heo dùng giấm rửa sạch khử mùi hôi và để ráo nước.
Bước 2: Cho lòng heo với 2 thìa sa tế, 1 thìa dầu hào, 1 thìa bột nêm, 1 thìa hạt tiêu, trộn đều, ướp và bọc màng bọc và để ngăn mát khoảng 30 phút.
Bước 3: Cho chảo và dầu ăn lên bếp đun nóng rồi cho long vào chiên
Bước 4: Cho lòng heo đã chiên ra đĩa qua lớp giấy thấm dầu.
Bước 5: Cắt long heo thành miếng vừa ăn, đây là món rất hợp cho xã nhâm nhi ngày cuối tuần nha bạn.