Gợi ý bữa cơm chiều đậm đà , lạ miệng cho gia đình bạn?

Thực đơn của bữa cơm chiều gồm những món sau :Cá trứng tẩm bột chiên giòn, Dứa xào lòng gà, Cà muối xổi, đậu phụ sốt cà chua, canh bí, hoa quả tráng miệng ( nho)

Cách làm món cá trứng tẩm bột chiên giòn :

Cá trứng bạn đem rửa sạch để ráo nước. Pha bột mỳ, bột chiên giòn cùng với nước làm sao để hỗn hợp này vừa phải cho thêm 1 chút gia vị ( bột canh) khuấy đều để cho bột mịn . Sau đó bác chảo đun nóng dầu ăn lần lượt nhúng cá vào bột cho vào chảo và chiên vàng.

Cách làm đậu phụ sốt cà chua

Đậu phụ bạn nên rửa qua bằng nước để ráo nước rồi thái nhỏ từng miếng sau đó rán vàng đậu lên. Cà chua ( 02) quả rửa sạch thái nhỏ.Phi thơm hành khô sau đó cho cà chua vào xào nhừ nêm thêm chút bột canh cho thêm 1 chút nước vừa phải sau đó cho đậu phụ vào và đun nhỏ lửa để ngấm gia vị

Cách làm dứa xào lòng gà.

Lòng gà làm sạch bằng muối , thái miếng vừa ăn . Dứa gọt vỏ bỏ mắt và thái miếng mỏng. Phi thơm hành khô sau đó cho lòng vào xào chín cho dứa vào đảo đều một lúc nêm gia vị cho vừa và thêm hành lá cho thơm .

Hướng dẫn cách làm cà bát muối xổi

Cà bát bạn nên rửa sạch, thái mỏng và nhớ nên ngâm vào nước muối và chanh cho ra hết nhựa sau đó bạn nên rửa lại bằng nước sạch và để cho ráo nước. Công thức pha nước trộn cho 2 quả cà bát : 2 thìa nước lọc, 3 thìa nước mắm, 2 thìa đừơng và tỏi, riềng, ớt, chanh. Trộn cà với hỗn hợp gia vị thật đều sau đó ngâm từ sáng đến trưa là có thể dùng được.

Món bí nấu :

Bí bạn nên gọt vỏ bổ miếng vừa ăn. Xương bạn nên ninh nhừ để ngọt nước . Bạn nêm gia vị cho vừa sau khi nước sôi bạn cho bí vào đun chín , tắt bếp rồi cho thêm chút hành lá và múc canh ra bát.

Món tráng miệng : nho