Sữa tươi không đường : 220ml
Sữa whipping đường : 100ml
Gelatin: 2 lá
Bột vani : 0.5g
Chanh leo: 6 quả
Đường : 130g
Dụng cụ làm bếp....Bếp điện
Cách làm
Bước 1: Đặt nồi lên bếp. cho toàn bộ lượng sữa tươi không đường đã chuẩn bị vào.
Tiếp theo đó thả 2 miếng galetin vào để mềm ra.
Bước 2: Mở vung khi sữa sôi, cho 50ml đường vào quấy đều, để đường và galetin tan hết. cho tiếp sữa Whipping Cream và vani vào. Đun 1 lát rồi tắt bếp.
Bước 3: cho hỗn hợp vào hũ, để lanh 2-3h.
Bước 4: Cắt chanh leo, lấy phần bên trong, có thể bỏ hạt nếu thích, cho vào nồi đung trên bếp với 1 chút đường, đợi sôi rồi tắ bếp.
bước 5: Đổ hỗn hợp vào hũ, giữ lạnh 2-3h rồi sử dung.