Mèo Ú Love Chie
Trả lời 16 năm trước
[b]Vật Liệu[/b]:
- 300g thịt gà.
- 3 quả cam tươi.
- 1 quả trứng gà.
- Bột năng, bột mì.
- Gia vị, dầu ăn, đường, muối.
[b]Cách Thức[/b]:
[b]Chuẩn bị:[/b]
- Thịt gà cắt lát ướp gia vị, muối, đường và lòng đỏ trứng gà. Để thịt thấm khoảng 45 phút.
- Cam gọt bớt vỏ xanh cắt thành lát mỏng.
[b]Chế biến:[/b]
- Tẩm thịt gà với bột mì.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng sau đó cho gà vào chiên đến khi chín vàng rồi xếp ra đĩa.
[b]Trình bày:[/b]
Xếp gà ra đĩa và xung quanh xếp thêm vài lát cam. Dùng nóng.