Làm thế nào để luộc gà bằng lá sả chanh?
- Gà 1 con
- Muối tinh
- sả và lá chanh
Dụng cụ nhà bếp
Gà rửa sạch, để nguyên con. Lấy muôi tinh giã nát cùng ớt xanh xát quanh thân gà.
Dùng một nồi cao, nắp kín, rắc muối phía dưới, sau đo đến xả và lá chanh, hấp gà trong vòng 60p. Sau khoảng 30 thì mở vung xem tình trạng gà thế nào.
Lưu ý: Nên hấp gà với nồi có nắp trong suốt để dễ quan sát gà.
Chúc các bạn thành công!
Chưa có câu trả lời nào