Làm cá hồi nướng chanh như thế nào?

Nguyên liệu

4 miếng cá hồi

Chanh: 2 quả

Hành khô: 1 củ

Tỏi: 1/2 củ

Dầu oliu: 2 muỗng

2 muỗng lá hương thảo xắt nhỏ

2 muỗng lá mùi / ngò tây

Gia vị: nước mắm, tiêu, hạt nêm

Cách làm

1. Trộn đều hành khô và tỏi băm nhuyễn với 2 muỗng dầu oliu, và 3 muỗng nước cốt chanh cùng với phần vỏ chanh.  Sau đó bỏ thêm mùi tây và lá hương thảo trộn đều.

2: Cá hồi rửa sạch và thấm khô , ướp với nước mắm, tiêu, bột nêm để khoảng 10 phút, sau đó cho tiếp hỗn hợp đã trộn ở bước 1 vào.

1. Ướp trong vòng 20 phút

4.Cho khay cá vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C, nướng trong vòng 30 phút

Chúc bạn thành công!