1. Lợi ích của các thành phần trong bột ngũ cốc.
Đậu đen.
Trong đông y, đậu đen có tính hơi ôn (ấm), vị ngọt có tác dụng giải độc cơ thể, bổ thận, bổ huyết... thích hợp với mọi lứa tuổi.
Ngoài ra đậu đen còn chứa nhiều loại vitamin như vitamin A, B, C, PP và các khoáng chất khác. Đây đều là những chất dinh dưỡng giúp cải thiện sức khỏe và tốt cho người muốn tăng cân. Đậu đen còn đặc biệt tốt cho phụ nữ, giúp cải thiện vòng 1, vóc dáng và cả làn da. Còn đối với nam giới, đậu đen giúp cải thiện chức năng sinh lý, tăng cường sinh lực.
Đậu xanh.
Đậu xanh có vị ngọt, tính mát nên giúp thanh nhiệt giải độc rất tốt. Những người thường bị nóng trong người, ăn uống không ngon miệng, thường xuyên nổi mụn, da xấu nên dùng đậu xanh để giải nhiệt, làm đẹp da và giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
Đậu đỏ.
Đây là loại thực phẩm giúp bổ máu, thanh lọc cơ thể và giải nhiệt. Đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, chúng giúp hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn. Người gầy ốm, suy nhược cơ thể nên bổ sung đậu đỏ vào thực đơn hàng ngày để cải thiện sức khỏe.
Đậu nành.
Đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành đều là những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và làn da bạn. Các vitamin, khoáng chất trong đậu nành giúp làm đẹp da, trẻ hóa làn da và ngăn ngừa ung thư. Đặc biệt giúp tăng vòng 1 hiệu quả cho chị em phụ nữ.
Mè đen (vừng đen).
Mè đen là thực phẩm tốt cho hệ tim mạch, hơn nữa còn giúp chúng ta kéo tuổi thọ của mình bởi trong hạt mè chứa khoảng 40-60% dầu, 22% chất đạm, ngoài ra còn có đồng, can xi...
2. Cách làm bột ngũ cốc tăng cân.
Nguyên liệu:
Cách chọn mua:
Khi chọn các loại đậu bạn nên chọn ở những cửa hàng uy tín để an toàn cho sức khỏe. Đậu đen chọnloại hạt nhỏ. Đậu xanh là loại nguyên hạt có vỏ. Đậu nành hạt tròn vàng đều. Mè đen màu đen đều (nhiều người tưởng màu vàng).
Thực hiện:
3. Cách sử dụng bột ngũ cốc.
Mỗi lần dùng cho khoảng3 muỗng bột ngũ cốc với 200ml nước sôi, khuấy đều cho tan, nên sử dụng thêm đường ăn kiêng hoặc sữa đặc để dễ uống.
Nên uống bột ngũ cốc sau bữa ăn 30 phút, tốt nhất vào buổi sáng và tối.
Nếu uống nóng: Pha 4-5 thìa bột ngũ cốc, đường hoặc sữa đặc với chút nước nguội đánh sền sệt cho tan rồi cho nước đun sôi vào khuấy đều với 250ml nước.
Nếu uống lạnh: Pha 4-5 thìa bột ngũ cốc hòa với 100ml nước ấm/sôi, cho thêm sữa đặc hoặc sữa bột rồi khuấy cho tan đều. Cho thêm đá để thưởng thức.
Cảm ơn b nhé
Mình đang trên đà tăng cân nên không có cơ hội thử công thức của bạn rồi. Nhưng dù sao cũng cảm ơn bạn đã chia sẻ cho mọi người nhé. Mình cũng là một fan của ngũ cốc, rất hay dùng ngũ cốc để bổ sung năng lượng vào buổi sáng. Dành cho mấy người dễ tăng cân như mình thì có cũng có rất nhiều các loại ngũ cốc để ăn kiêng giảm cân giúp đẹp da đấy. Nói chung là phải công nhận ngũ cốc đa zi năng thật :) Mình thử gần hết các loại ngũ cốc rồi đấy http://www.vatgia.com/home/quicksearch.php?keyword=ng%C5%A9+c%E1%BB%91c&iCat=13672