- Sữa chua: 260gr
- xoài chín : 1-2 quả
- Sữa đặc: 3 thìa
- kem tươi: 50ml
- Túi nhỏ đựng kem
Bước 1: Xoài các bạn gọt vỏ , sau đó cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho xoài vào máy xay sinh tố để xay xoài cho nhuyễn và mịn. Nếu các bạn thấy xoài còn có sơ thì dùng rây để lọc bỏ giúp xoài được mịn hơn .
Bước 2: Đổ sữa chua ra một cái bát sau đó cho thêm kem tươi và sữa đặc rồi khuấy đều lên.
Bước 3: Bạn cho tiếp phần xoài vừa xay nhuyễn vào bát rồi khuấy đều lên một lần nữa.
Bước 4: Đổ hỗn hợp kem vào các túi rồi dùng dây nịt buộc chặt miệng túi.
Bước 5: Cho các túi kem vào ngăn đá để trong khoảng 6-8h là có thể lấy ra thưởng thức rồi nhé.