Ưu và nhược điểm của nồi cơm điện tử
Bạn đang muốn tìm mua một chiếc nồi cơm điện cho gia đình mình mà không biết nên chọn mua nồi cơm điện tử hay nồi cơm điện cơ cho phù hợp. Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra ưu và nhược điểm của nồi cơm điện tử để biết chính xác rằng nó có phù hợp với nhu cầu của bạn không nhé.
1. Ưu điểm của nồi cơm điện tử
Nấu cơm ngon hơn
Cái này thì khẳng định là chắc chắn luôn! Tuy nhiên thì nó vẫn phải phụ thuộc đôi chút vào tay nghề của bạn. Nhưng bạn cứ yên tâm với những công nghệ hiện đại thì công việc của bạn sẽ rất đơn giản thôi! Dưới đây là những lý do khiến loại nồi này nấu cơm ngon hơn:
Lòng nồi chất lượng:
Dày hơn
Nhiều lớp hơn
Phủ chống dính cao cấp hơn
Đó chính là những điều khiến cho cơm nấu ra từ loại nồi điện tử luôn ngon hơn so với những chiếc nồi cơ thông thường!
Công nghệ nấu 2D, 3D:
Nếu bạn đã đọc bài: Nên mua nồi cơm điện nào cho tốt thì chắc cũng hiểu về khái niệm này rồi! Tức là sẽ có 2 đến 3 mâm nhiệt được bố trí ở: Đáy nồi, thân nồi, trên nắp. Việc có nhiều mâm nhiệt sẽ giúp nhiệt lượng tỏa đều hơn, cơm chín đều hơn, tránh việc chỗ khô, chỗ nhão!
Van thoát hơi thông minh:
Chiếc van thông minh sẽ điều chỉnh lượng hơi nước thoát ra ngoài một cách hợp lý nhất, giúp giữ lại lượng Vitamin và dưỡng chất một cách tối đa. Đồng thời chiếc van này sẽ giúp nồi không cần có khay hứng nước thừa như trên nồi cơm điện cơ.
Công nghệ nấu Fuzzy logic:
Công nghệ này sẽ giúp điều chỉnh tỷ lệ nước và gạo trong nồi phù hợp với từng giai đoạn nấu. Cụ thể nó sẽ điều chỉnh áp suất và nhiệt độ trong nồi, từ đó hạn chế việc cơm khô hoặc nhão!
Công nghệ nấu cao tần (IH):
Công nghệ này thường chỉ có trên nồi cơm điện tử của Nhật Bản và chúng đa số là hàng nội địa! Bạn cứ hiểu chiếc nồi này nó sẽ làm nóng từ trong ra ngoài tức là nó không làm nóng lòng nồi trước mà làm nóng gạo từ bên trong trước, sau đó nhiệt lượng sẽ tỏa ra xung quanh. Nguyên lý hoạt động giống bếp từ đó! Điều này rõ ràng sẽ làm cho cơm chín đều hơn, ngon hơn! Tìm hiểu kỹ hơn về loại nồi này tại bài: Nồi cơm điện cao tần là gì? Mua nồi nào cho tốt?
Nấu được nhiều món
Nếu như nồi cơm điện cơ chỉ có thể nấu cơm, hâm nóng cơm thì với loại nồi này bạn có thể nấu rất nhiều món với nhiều chế nấu khác nhau!
Trung bình thì một chiếc nồi sẽ cho bạn lựa chọn từ 6-13 chế độ nấu khác nhau, tức là gần 13 món khác nhau! Quá nhiều rồi đó
Bạn có thể: Nấu cơm, nấu canh, hầm xương, nấu soup, nấu cháo, làm bánh, hấp… và quan trọng nhất là bạn có thể thực hiện những chức năng trên chỉ với một nút bấm đơn giản! Không cần phải bấm đi bấm lại cái cần gạt như trên nồi cơm điện cơ!
Điều khiển dễ dàng, màn hình hiển thị rõ ràng
Bạn sẽ biết được mọi thông tin của chiếc nồi trên màn hình đồng thời có thể điều khiển, cài đặt chế độ thông qua các nút bấm. Một số nồi còn áp dụng công nghệ cảm ứng cho những nút bấm này! Chắc chắn bạn sẽ thực sự cảm thấy thoải mái khi sử dụng nó!
Nhiều chức năng tiện lợi:
Hẹn giờ nấu: Tức là bạn vo gạo xong bỏ vào nồi, hẹn giờ và đến giờ thì nồi sẽ tự động nấu cơm cho bạn. Thông thường bạn có thể hẹn trước 12h – 24h tùy từng nồi.
Thời gian ủ cơm lâu: Với thiết kế nắp nồi kín, lòng nồi dày kết hợp với điều khiển điện tử dựa theo cảm biến nhiệt nên loại nồi này có khả năng giữ nhiệt rất lâu, thường là 12h.
Chế độ nấu nhanh: Với chế độ này, nồi sẽ bỏ qua giai đoạn ngâm gạo mà chuyển sang nấu luôn, giúp bạn tiết kiệm thời gian.
Nếu bạn đọc đến đây mà muốn mua một chiếc nồi cơm điện tử tốt hãy tham khảo ngay bài: 5 nồi cơm điện tử tốt bán chạy nhất hiện nay.
2. Nhược điểm của nồi cơm điện tử
Cái gì thì cũng có hai mặt của nó, và dĩ nhiên loại nồi cũng vậy! Dưới đây là vài nhược điểm của nó:
Thời gian nấu cơm lâu hơn so hơn với nồi cơm điện cơ: Loại cơ thường nấu mất tầm: 20-25 phút, còn nồi điện tử mất 30 – 40 phút trở lên!
Cái gì hiện đại thì cũng hại điện: Tốn điện hơn nồi cơ!
Hơi khó sử dụng cho người già, người mới dùng lần đầu! Như nồi cơm điện cơ, bạn chỉ cần gạt nút và thế là xong! Loại này còn cần cài đặt các kiểu, cài mà không đúng thì khéo nấu cơm lại thành cháo.
Và cuối cùng: Giá đắt hơn!
Với những thông tin được cung cấp ở trên, hy vọng sẽ đầy đủ để bạn có thể đưa ra quyết định nên mua lnồi cơm điện tử hay không.