Nồi lẩu điện đã xuất hiện lâu trên thị trường nhưng không phải ai cũng đã nắm rõ những thông tin về loại nồi không thể không có trong mỗi gian bếp của gia đình bạn.
Nồi lẩu điện, theo đúng cái tên của nó, có công dụng chính là nấu lẩu, phục vụ những bữa lẩu nóng hổi mà ngon miệng nhất. Sản phẩm này có ngoại hình gần giống như một chiếc nồi cơm điện nhưng có nắp rời. Nắp thường được làm bằng thủy tinh trong suốt. Nồi hoạt động dựa trên mâm nhiệt ở đáy và có khả năng chỉnh nhiệt độ tùy ý người sử dụng. Và đương nhiên, nồi lẩu điện nẩu chín thực phẩm nhờ điện chứ không phải than, củi, gas,...
Ưu điểm
Thiết kế nhỏ, gọn, khá linh hoạt khi đi du lịch, picnic,...
Có nhiều loại nồi với dung tích đa dạng để đáp ứng được nhu cầu của mỗi khách hàng.
Có khả năng nấu được nhiều món ăn như lẩu, canh, hầm, cháo, kho cá, nướng,...
Có thể vệ sinh dễ dàng nhờ lòng nồi có lớp phủ chống dính và có thể nhấc ra đặt vào một cách dễ dàng.
Cách sử dụng đơn giản do nồi chỉ thiết kế 1 nút chỉnh nhiệt độ.
An toàn hơn bếp gas khi sử dụng.
Mức giá kinh tế và hợp lý với giá dao động từ 300 nghìn đồng đến 600 nghìn đồng, một số sản phẩm cao cấp thì khoảng trên 1 triệu đồng.
Nhược điểm
Có công suất thấp nên nấu lâu hơn bếp từ.
Hầu như chỉ phù hợp để ăn lẩu, nấu những món ăn khác không hiệu quả.
Với kiểu lòng nồi liền thì rất khó để vệ sinh
1, Lòng nồi rời
Chức năng chủ yếu của loại nồi này là nấu lẩu, kho thịt, hấp, nấu canh,... nhưng tựu chung chỉ phù hợp để nấu lẩu. Ưu điểm lớn nhất của sản phẩm này có lẽ là dễ lau dọn, vệ sinh sau khi sử dụng.
2, Lòng nồi liền
Ưu điểm của nồi này là có thể nấu đa dạng các món ăn như lẩu, canh, hầm nướng và thậm chí là rán. Tuy nhiên nhược điểm của nó chính là khó lau dọn nồi sau bữa ăn.