Nên mua nồi nhôm hay nồi Inox?

Nhờ vào kích thước nhỏ gọn, trọng lượng nhẹ mà hai loại nồi làm từ nhôm và inox luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ. Vậy giữa hai sản phẩm này, đâu là sản phẩm có chất lượng và độ bền cao hơn? Hãy cùng vatgia.com so sánh nhé!

Ưu điểm và hạn chế của nồi nhôm

Trước hết, nồi nhôm có ưu điểm đó là khả năng dẫn nhiệt rất tốt, giúp đồ ăn nhanh chín và nó cũng chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột. Mặt khác, nồi nhôm có giá thành khá rẻ trên thị trường và độ bền cũng rất cao, không dễ vỡ khi xảy ra va chạm. Các loại nồi nhôm hiện nay được trang bị công nghệ Anodized nên có khả năng chống xước, chống oxi hóa và chống dính vô cùng hiệu quả.

Tuy nhiên, hạn chế của nó chính là việc dễ bị móp méo. Đối với một số loại thực phẩm, chất nhôm có thể hòa vào lẫn vào chúng dẫn đến những tác động không có lợi cho sức khỏe. Mặt khác, vì không có khả năng nhiễm từ nên nó không dùng được cho các loại bếp từ mà chỉ hợp dùng bếp hồng ngoại hoặc bếp gas truyền thống.

Ưu điểm và hạn chế của nồi Inox

Nồi inox có ưu điểm lớn nhất là khoog dễ bị ăn mon và biến màu. Đồng thời, niken có trong hợp kkim này sẽ làm nồi sáng bóng và chống han gỉ hiệu quả. Giá thành của nồi inox cũng khá rẻ nên hầu hết người tiêu dùng đều có thể sắm được. Nồi inox sử dụng được trên tất cả các loại bếp.

Hạn chế của nó là trọng lượng khá nặng, dẫn nhiệt kém hơn do đó mất nhiều thời gian để nấu chín thức ăn hơn.

Cảm ơn bạn đã truy cập vatgia.com. Chúc bạn mua sắm vui vẻ!