Mận chứa một số hợp chất thuộc nhóm triterpenoide có khả năng khống chế sự phát triển của vi khuẩn Porphyromonas gingivalis, gây viêm lợi, và Streptococus mutans, tác nhân gây sâu răng. Các hợp chất có trong quả mận giúp ngăn cản sự bám dính vào bề mặt răng của các vi khuẩn trên, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh răng miệng.