Làm món Tôm rang muối như thế nào?

Nguyên liệu để làm món tôm rang muối bạn cần chuẩn bị:

1 nửa cân tôm sú, 1 củ sả, 1 nhánh gừng, 1 ít gạo tẻ+ gạo nếp+ đỗ xanh còn nguyên vỏ và 1 chút muối hạt, 1 gói bột chiên khô.
Cách làm như sau:
Bước đầu tiên:

Bạn làm sạch tôm, rút chỉ đen sống lưng, cắt râu, bỏ phần đen trên đầu( cái này nếu có thể nhờ người bán tôm làm sạch cho, về mình chỉ cần rửa sạch), cho muối vào bát đảo đều tôm, rồi rửa sạch bằng nước lạnh.

Rửa sạch sả, và gừng, thái sợi dài mỏng, đều.

- Bước thứ hai:

Gạo, đỗ xanh và muối hạt vo sạch sau đó để ráo rồi rang vàng. Sau đó xay mịn tất cả thành hỗn hợp

Bước thứ ba:

Bạn chiên sả, gừng, cho thơm sau đó vớt ra đĩa, sau đó cho tôm vào rán, khi chín vớt ra cho vào 1 chiếc bát con, cho hỗn hợp muối vừa làm trộn đều trong khoảng 5 phút, để hỗn hợp muối bám đều vỏ tôm.

Sau đó bày dưa chuột xung quanh, bày tôm lên đĩa, như vậy là bạn đã có món ngon để thưởng thức rồi đó.