Cẩm nang đút túi để bạn sử dụng lò nướng hiệu quả.

Hiện nay trong không gian bếp của nhiều gia đình đã xuất hiện hình ảnh của những chiếc lò nướng. Nhưng bạn đã biết cách sử dụng lò nướng dúng cách, hiệu quả và an toàn. Cùng tìm hiểu với mình nhé!

Một số lưu ý khi sử dụng

Bạn cần bỏ túi cho mình một số quy tắc an toàn khi sử dụng lò nướng như sau: không nên đựng thực phẩm trong hộp nhựa, hộp xốp, nilon hay gỗ để cho vào lò nướng. Các loại trên khi dùng để đựng thực phẩm nướng trong lò với nhiệt độ cao thì chúng sẽ sinh ra một số chất vô cùng nguy hiểm ảnh hưởng tới sức khỏe. Bạn cũng không lên đựng vào vật bằng kim loại vì có thể rát dễ gây cháy nổ trong lò.

Bạn cũng có thể sử dụng khuôn nướng kim loại như nhôm, gang, inox chịu nhiệt nhưng an toàn nhất vẫn là sử dụng hộp thủy tinh.

Về phần thực phẩm cho vào trong lò, bạn không nên cho trứng, khoai tây, nghêu, ốc… vì chúng có thể phát nổ trong lò.

Vị trí đặt lò nướng

Lò nướng nên được bố trí ngang với tầm mắt để tiện quan sát thức ăn bên trong. Không nên để quá thấp vì bạn phải cúi xuống nhiều lần gây mỏi lưng và nếu để thấp quá sẽ gây nguy hiểm nếu trẻ nhỏ với được. Nhưng nếu để quá cao thì bạn lại phải khiễng chân, khá nguy hiểm khi bạn bê thức ăn nóng. Bạn cũng nên đặt lò cách tường ít nhất là 10 cm.

Bạn cũng không đặt lò nướng gần bếp gas, vật dễ bắt lửa,..

Thức ăn nên tẩm ướp trước khi nướng 15 – 30 phút

Khi bạn tẩm ướp gia vị cho thực phẩm trước 15- 30 phút sẽ làm thực phẩm ngấm gia vị hơn. Sau khi nướng, đồ an sẽ ngon và đậm đà hơn.

Có chế độ nướng phù hợp

Mỗi loại thức ăn chín ở nhiệt độ khác nhau vì vậy chế độ nướng cũng khác nhau. Vì vậy, với mỗi loại thực phẩm bạn nên cài đặt chế độ nướng khác nhau, vừa tiết kiệm thời gian, điện năng và đồ ăn cũng chín tới sẽ ngon hơn.

Làm lò nóng một lúc rồi mới nướng

Bạn nên bật lò 10 phút trước khi nướng sẽ làm lò nóng đều và sẽ giúp thức ăn chín nhanh và đều hơn. Trong quá trình nướng, bạn nên tránh việc mở lò nướng nhiều lần sẽ ảnh hưởng nhiệt độ trong lò dẫn tới chất lượng món ăn.

Vệ sinh lò nướng thường xuyên

Khi bạn nướng đồ có thể bị chảy, bắn dầu mỡ, gia vị ra lò nướng. Vì thế, bạn nên vệ sinh lò sau mỗi lần nướng để sạch sẽ. Bạn dùng khăn ướt có thấm xà phòng để vệ sinh lò, tránh dùng các chất tẩy rửa mạnh. Và bạn không nên để nước chảy vào trong lò nướng.

Để có thêm thông tin về các sản phẩm lò nướng trên trang Vật giá mời bạn truy cập link: https://vatgia.com/home/l%C3%B2+n%C6%B0%E1%BB%9Bng.spvg

Chúc bạn có những giây phút mua săm vui vẻ!