Bạn cách biết cách làm món thịt bò nướng muối ớt không?

Xin chào các bạn, thịt bò là một trong những loại thịt giá tiền vừa cao lại là loại thịt mang đến cho ta rất nhiều chất dinh dưỡng nữa. Có nhiều cách chế biến thành nhiều món ăn ngon, đa dạng từ thịt bò này. Trong bài viết hôm nay mình sẽ chia sẻ với cách làm món thịt vì nướng muối ớt. Hãy cùng mình khám phá các bước tiến hành làm món thịt bò này bạn nhé.

1.Về các nguyên liệu cần có:

-Thịt bò: số lượng vừa đủ cho các thành viên trong gia đình thưởng thức món ăn;

-Tôm;

-Các loại gia vị khác như: Muối, dầu hào, hạt nêm, dầu ăn, hành lá, hạt tiêu.

2.Về các bước tiến hành thực hiện:

2.1.Về sơ chế các nguyên liệu:

-Thịt bò rửa sạch sau đó bạn để thịt bò vào ngăn đá tủ lạnh để thịt bò săn chắc lại, để khoảng 10 phút thì bạn bỏ thịt bò ra khỏi tủ lạnh;

-Thái miếng thịt bò thành từng lát mỏng, vừa đủ ăn, lưu ý không thái dày vì khi nướng thịt sẽ lâu chín;

- Tôm bóc vỏ thật sạch, sau đó bạn mang tôm để vào rổ cho ráo nước.

2.2.Về cách ướp nguyên liệu:

2.2.1.Về cách ướp thịt bò:

-Trộn vào bát thịt bò hai thìa nhỏ dầu ăn, một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ dầu hào, một thìa nhỏ đường cát trắng, nửa thìa nhỏ hạt nêm, trộn đều, ướp thịt bò trong khoảng 30 phút.

2.2.2.Về cách ướp thịt tôm:

-Tôm sẽ được ướp vào bát tôm một ít muối, một ít hạt tiêu.

2.3.Về cách nướng thịt bò muối ớt:

-Trải miếng thịt bò ra thớt sạch;

-Bên trên đặt một con tôm, sau đó bạn dùng tay cuộn tròn lại, cứ xếp cho hết tôm và thịt là được;

-Dùng một cây hành lá thái nhỏ, cho vào bát nhỏ trộn vào một ít dầu hào và một thìa nhỏ dầu ăn.

-Tiếp theo bạn xếp lên vỉ nướng một lá chuối xanh, tiếp theo xếp những miếng thịt bò đã cuộn cùng tôm lên trên những lá chuối xanh đó, và bắt đầu nướng thịt;

-Bạn có thể nướng trên than hoa hoặc dùng lò nướng, nướng ở nhiệt độ 180 độ C.

-Khi nướng thỉnh thoảng bạn phết hỗn hợp dầu hành lên bề mặt miếng thịt, dùng đũa trở đều hai mặt, nướng đến khi thịt chín.

-Nếu nướng bằng lò nướng thì nướng tầm 5 phút bạn lấy thịt ra phết hỗn hợp một chút dầu ăn để thịt nướng không bị cháy.

2.4.Về cách thưởng thức món ăn:

-Khi thịt bò nướng muối ớt đã xong bạn xếp thịt ra đĩa và trang trí cho đẹp;

-Bạn nên ăn kèm món này với cơm, bún, phở và với nước chấm, nước tương cà, tương ớt,... Như vậy món ăn sẽ ngon hơn rất nhiều.

Chỉ với 4 bước đơn giản thì bạn có thể hoàn thành xong món thịt bò nướng muối ớt rồi đó. Chúc bạn thành công!

Phần chia sẻ của mình về cách làm món thịt bò nướng muối ớt đến đây khép lại. Mình hi vọng những chia sẻ vừa rồi của mình sẽ mang đến cho bạn những thông tin bổ ích trong việc nấu ăn cũng như biết thêm nhiều công thức nấu các món ăn ngon cho gia đình bạn. Tạm biệt bạn.