Làm bánh pizza không cần lò nướng như thế nào?

Pizza là món ăn yêu thích của nhiều người và để làm được chiếc bánh Pizza tại nhà không cần đến lo nướng bạn hãy cùng tham khảo các bước làm Pizza bằng chảo dưới đây nhé! 

1. Chuẩn bị nguyên liệu.

- Bột mì

- 1 muỗng cafe men nở

- Dầu oliu, muối, đường, tiêu.

- Jambong, thịt xông khói, xúc xích…

- Ớt, hành tây.

- Bạn có thể sử dụng các nguyên liệu của Ý như lá Thyme, lá basil nếu có.

2. Cách thực hiện.

B1: Cho 1 muỗng cafe men nở vào 1/4 chén nước ấm và ngâm cho men nở ra.

B2: Cho vào bát to 3 chén bột+ 1 muỗng cafe muối+ 1 muỗng canh đường+ 1 chén nước+ rồi trộn đều lên.

B3: Bạn cho men nở đã ngâm vào hỗn hợp trên và trộn đều. Lưu ý là nhồi bột cho kỹ, đến khi bột không dính là đạt. Sau đó, bọc bột lại ủ trong vòng 2 tiếng.

B4: Sau thời gian ủ bột, bạn lấy bột ra bôi 1 ít dầu oliu lên bột, sau đó nhồi lại (hình 1, 2, 3). Tiếp theo, chia nhỏ bột ra. Cán đều ra và cắt thành miếng tròn (hình 4, 5, 6).

B5: Cho miếng bột đã cắt tròn vào chảo nóng (hình 1), chiên vàng 1 mặt rồi lật lại. Cho sốt cà chua, jampon, thịt xông khói, xúc xích, tiêu, ớt xanh, hành tây, lá thyme, lá basil (nếu có), phô mai mozzarella… lên mặt bánh (hình 1, 2, 3, 4, 5). Đậy nắp chảo lại. Chiên cho đến khi phô mai chảy ra hết là bánh chín.

Các thực hiện cũng khá là đơn giản phải không các bạn, điều quan trọng bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ thì chiếc bánh sẽ đầy màu sắc và mùi vị đúng chất nhất.

Bạn hãy chia sẽ cho bạn bè và người thân để làm những chiếc bánh pizza yêu thích nhé!