Công thức làm bánh pizza từ cơm nguội?

Pizza là một món ăn được rất nhiều người trên thế giới yêu thích. Loại bánh này cũng được rất nhiều người sáng tạo bằng những nguyên liệu khác nhau để tạo nên sự khác biệt. Tuy nhiên, bạn đã từng nghĩ sẽ làm một chiếc bánh pizza với nguyên liệu chính là cơm nguội chưa? Nếu chưa thì hãy tham khảo bài viết này nhé để có thể làm cho mình một chiếc Pizza thơm ngon nóng hỏng cho riêng mình nhé.

Nguyên liệu làm bánh:

- cơm nguội: 1 bát

- trứng gà: 2 quả

- hạt bắp

- ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ: 1/2 quả mỗi loại

- củ hành tây: 1/2 củ

- nấm: 3 cái

- phô mai: 200g (loại Mozzarella)

- giăm bông, tôm, xúc xích,.... tùy bạn chọn loại nhân nào cũng được

- nước sốt cà chua hoặc tương cà

Dụng cụ: Chảo chống dính, dao, thớt, bếp, tô,.....

Bạn có thể tham khảo các sảm phẩm này tại http://www.vatgia.com

Quy trình làm bánh 

1. Bạn cho trứng gà vào cơm nguội vào một cái tô rồi trộn thật đều hình (1,2). Sau đó bạn đặt chảo chống dính lên bếp và cho một ít dầu ăn vào (hình 3,4)

2. Cho cơm dàn đều khắp bề mặt chảo (hình 1). Bạn rán cơm trong vòng 5 phút cho vàng đều rồi lật lại rán mặt trên đồng thời phết sốt cà chua(tương cà) đều lên mặt bánh(hình 2).

3. khi hai mặt cơm đã vàng, bạn cho hành tây, ớt chuông, giăm bông, bắp, nấm lên mặt (hình 3). rồi bạn phủ phô mai lên trên, đậy nắp chảo lại cho tới khi phô mai chảy ra       (hình 4).

Khi phô mai tan hết là bạn đã hoàn thành món pizza cơm nguội của mình rồi.

Bạn thấy đấy, với các nguyên liệu đơn giản bạn đã tự tạo cho mình một chiếc pizza thơm ngon ngay tại nhà rồi. Chúc các bạn thành công.