Ngày nào các bà nội trợ cũng đau đầu vì câu hỏi 'Tối nay ăn gì'. Dưới đây là gợi ý cho bạn với món khoai tây xào thịt bằm.Nghe thì bình thường nhưng rất đáng thử đấy nhé!
Nguyên liệu:
- Khoai tây: 3 củ
- Thịt xay: 200 gr
- Cà chua: 2 quả
- Hành lá
- Bơ (có thể dùng bơ thực vật): 1/4 thìa cà phê
Cách làm:
Bước 1: Trộn thịt xay cùng hạt nêm và hành lá thái nhỏ.
Bước 2: Khoai tây gọt vỏ thái khoanh mỏng. Chưng cà chua với dầu ăn tạo màu rồi trút phần thịt băm vào đảo cùng làm thành sốt, thêm 1 thìa cà phê bột canh.
Bước 3: Tiếp đến cho khoai tây.
Bước 4: Đậy vung, om nhỏ lửa đến khi khoai chín bở.
Bước 5: Nêm nếm gia vị 1 lần nữa cho vừa miệng, rắc hành lá thái nhỏ cùng 1/4 thìa cà phê bơ, đảo đều rồi tắt bếp.
Rắc thêm chút hạt tiêu cho dậy mùi, xúc khoai tây xào thịt bằm ra đĩa rồi thưởng thức.