Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra những ưu và nhược điểm của bếp từ và bếp hồng ngoại. Mong có thể giúp bạn chắc chắn hơn về sự lựa chọn của mình.
| Bếp từ | Bếp hồng ngoại | |
| Nguyên lý hoạt động | Hoạt động theo cơ chế cảm ứng từ. | Truyền nhiệt trực tiếp qua các vòng dây điện trở. |
| Ưu điểm |
- Mặt bếp không bị nóng trong quá trình sử dụng. - Không gây nóng khi đứng bếp. - Dễ dàng vệ sinh lau chùi. - Không gây nóng các vậy không có khả năng bắt từ bên cạnh. - An toàn khi sử dụng. - Thời gian sử dụng bếp lâu. |
- Có thể dùng được mọi loại nồi. - Có thể nướng trên mặt bếp. |
| Nhược điểm |
- Chỉ sử dụng các nồi hay chảo có nhiểm từ. - Mặt bếp không nướng được. |
- Tỏa nhiệt gây nóng trong quá trình sử dụng. - Có thể bị bỏng trong quá trình sử dụng do mặt bếp tỏa nhiệt mạnh. - Vệ sinh khó khăn khi bị dây thức ăn ra mặt bếp. - Hiệu suất kém hơn bếp từ. - Nhiệt từ bếp tỏa r có thể gây ảnh hưởng hoặc biến dạng các vật xung quanh. - Thời gian sử dụng không lâu nhưng bếp từ. - Mặt bếp bằng kính dễ vỡ. |
Với các thông tin trên mong bạn có thể quyết định việc lựa chọn gia đình mình một chiếc bếp phù hợp.