Sử dụng bếp gas an toàn: Nên và không nên
Mua bếp gas có thương hiệu.Nhiều rủi ro cháy nổ xuất phát từ bếp gas kém chất lượng.
Không dùng bình gas mini sang chiết lại. Các loại bình chứa khí nén ít được kiểm soát một cách đầy đủ, các cơ sở sản xuất lậu mua bình chứa khí trôi nổi kém chất lượng rồi bán cho người tiêu dùng.
Mua bếp gas có thiết bị an toàn tự động ngắt nguồn, không cho gas vào ống dẫn bên trong bếp, tránh các rủi ro gây ra bởi hiện tượng rò rỉ gas.
Không nên đun lâu và liên tụcvì nhiệt độ của lửa sẽ ảnh hưởng đến bình gas khiến cho áp suất trong bình tăng lên, dễ cháy nổ khí gas hơn.
Chọn mua có bếp có chức năng ngắt gas tự độnghoạt động nhờ bộ cảm biến nhiệt. Khi bếp gặp sự cố bất thường về lửa, bộ phận cảm ứng nhiệt này nằm cạnh bộ chia lửa sẽ tự ngắt gas.
Khóa van gastrên bình gas sau khi nấu xong để đảm bảo an toàn.
Không dùng bếp quá cũvì rỉ sét và cặn thức ăn lưu cữu trong quá trình đun nấu dễ gây tắc nghẽn ống dẫn gas, van, miệng phụt lửa…
Hạn chế dùng nồi có đáy lớnđun nấu trên bếp gas mini vì ngọn lửa sẽ trùm xuống bình gas rất nguy hiểm
Không sử dụng bình gaskhông rõ nguồn gốc
Nên thay van gas và dây gastrong vòng 12 tháng 1 lần
Nên đặt bình thấp hơn bếp, không đặt bình úp hoặc nằm ngang
Thường xuyên lau chùibằng nước rửa bếp chuyên dụng để đảm bảo chống bám dính thức ăn gây gỉ sét
Lắp đặt các bộ phận bề mặt đúng vị trívà khớp vào nhau như thiết kế. Đặc biệt là luôn lắp đậy hoa sen chia lửa, và đế hoa sen chia lửa khớp với nhau nếu không sẽ không lên lửa và bị hỏng chia lửa
Không để nước trào vào mặt bếp, lọt vào trong bụng bếp gây cháy IC điều khiển
Bếp được thiết kế chỉ để nấu. Để tránh xảy ra tai nạn đáng tiếc đừng hong khăn, các loại vải sợi trên bếp
Không dùng đĩa để đậy ngọn lửahay đặt bất cứ chất liệu dễ cháy nào như giấy, vải... gần bếp
Đặt bếp trong phòng thông thoángnhưng tránh gió lùa trực tiếp (tránh mở quạt trong khi nấu)
Khắc phục sự cố
Ngửi thấy mùi gas: Nguyên nhân do rò rỉ khí gas. Cách xử lý là ngay lập tức khóa van điều áp, mở các cửa cho thông thoáng. Tuyệt đối không được bật quạt điện, không sử dụng điện thoại trong khu vực nguy hiểm.
Không thấy tia lửa điện phát ra từ đầu sứ đánh lửa:Nguyên nhân hết pin hoặt tụt dây điện hoặc hỏng IC điều khiển (do nước hoặc gây chập điện). Cách xử lý là thay pin.
Có tia lửa điện mà không lên lửa:Nguyên nhân chưa mở van gas, dây dẫn gas bị nghẹt hết gas hoặc bộ hoa sen chia lửa (mâm đậy hoa sen, hoa sen, đế hoa sen) lắp không khớp với nhau. Cách xử lý là thay gas hoặc lắp lại bộ hoa sen cho khớp
Bếp bị đỏ lửa.Nguyên nhân do bộ hoa sen chia lửa bị bẩn hoặc bụi chui vào trong họng dẫn gas hoặc van gas đã mất khả năng điều áp. Cách xử lý: Vệ sinh thật sạch bộ hoa sen chia lửa, họng dẫn gas nếu không được phải thay van gas
Nên mua bếp gas xuất xứ từ Nhật bạn nhé
Tính năng chung của bếp gas Nhật :
1. Nấu tiết kiệm gas, khi nước sôi, hệ thống cảm biến sẽ tự động giảm gas lại liu riu vài chục giây ... sau đó tăng gas vài chục giây ... rồi lại giảm gas liu riu vài chục giây ... (khi rang đậu hoặc cần ngọn lửa mạnh liên tục thì có thể tắt chức năng tiết kiệm gas này).
2. Đánh lửa = điện (dùng 2 pin đại), điều khiển hoàn toàn bằng điện tử.
3. Có cảm biến nhiệt giúp tự động khóa gas khi lửa đột ngột tắt như gió thổi, tràn nước => chống cháy nổ
4. Có cảm biến chống cháy đáy nồi khi lỡ quên => giúp thức ăn không bị khét, tiết kiệm gas và quan trọng nhất trên hết là hạn chế cháy nổ.
5. Có hộc nướng = hợp kim, lửa cháy lên trên đốt nóng mâm hợp kim => tỏa nhiệt xuống phía dưới để nướng chín thịt/cá = bức xạ nhiệt => thịt/cá chín đều mà ko bị hôi gas ....
6. Hệ thống dẫn gas chế tạo bằng vật liệu không rỉ, bí quyết để bếp bền với thời gian, tiết kiệm gas, cho ngọn lửa đẹp.
7. Với bếp cao cấp có thêm chức năng hẹn giờ tắt gas, chọn chế độ nấu cho từng loại thực phẩm, chế độ nấu cơm, chế độ nấu nước (nước sôi sẽ tự giảm gas, sau 5 phút sẽ tự tắt gas) ....