Các khóa học ngắn hạn đặc biệt tại trường Trung cấp Nghề Kỹ Thuật và Nghiệp vụ Du lịch Quang Minh

KHÓA HỌC CHẾ BIẾN MÓN ĂN (03 BUỔI)

CHƯƠNG TRÌNH CẮT TỈA I – 300.000/ 03 buổi
Các thao tác cắt thái, xóc chảo; Cắt tỉa theo hình khối; Cắt tỉa – trang trí đĩa đồ ăn
CHƯƠNG TRÌNH CẮT TỈA II - 300.000/ 03 buổi
Kỹ thuật cắt, tỉa hoa quả; Trang trí đồ uống; Bầy hoa quả, Trang trí đĩa hoa quả
NẤU ĂN VÀ THƯỞNG THỨC I – 420.000/ 03 buổi
Nộm măng xá xíu, Ếch xào măng chua, Vịt nấu dứa, Vịt quay ngũ vị, Chả chìa, Cuốn tôm Huế
NẤU ĂN VÀ THƯỞNG THỨC II - 420.000/ 03 buổi
Thăn chuột lợn sốt táo, Thịt gà sốt kem và ớt tây, Nem tôm và bắp cải, Bò sốt tiêu xanh, Ức vịt hun khói với lơ xanh, Súp bí đỏ và thịt ba chỉ muối
NẤU ĂN VÀ THƯỞNG THỨC III - 420.000/ 03 buổi
Súp bạch tuyết, Cá hồi tẩm vừng sốt dầu hào, Nộm bò bóp thấu, Vịt xào húng quế, Bò cuộn nấm sốt thịt cua, Lơ xào thịt cua
NẤU ĂN VÀ THƯỞNG THỨC IV – 500,000/ 03 buổi
Chuyên đề Mỳ Ý và Pizza
Mỳ ý tươi với masscarpone và nấm, Mỳ xoăn và phomat gorgonzora và sốt cà chua, Mỳ ý dài và sốt kem thịt ba chỉ hun khói, Mỳ ý ngao sốt vang trắng, Pizza tôm tươi, dứa tươi và pho mát mozzarella, Pizza cà chua sốt lá oregano và pho mát mozzarella

KHÓA HỌC PHA CHẾ ĐỒ UỐNG

CHƯƠNG TRÌNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC I – 450.000/ 03 buổi
Cocktail Maitai, Cocktail Candy Cane, Sinh tố Mango Tango, Sinh tố Virgin Bellini, Chocolate frezze, Cocktail Q.F, Sinh tố Pina&Peach, Passion fruit Tea, Mocktail Pink Lips

CHƯƠNG TRÌNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC II – 450.000/ 03 buổi
Cocktail Black Russian, Cocktail Grasshopper, Italian Soda, Caramel Frezze, Sinh tố Tropical Storm, Sinh tố Xoài chuối, Cocktail, Cocktail, Cocktail

CHƯƠNG TRÌNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC III – 450.000/ 03 buổi
Cà phê Cappuchino, Cà phê Latte, Cà phê Frezze, Sinh tố Xoài dừa, Soda Citrus Cooler, Sinh tố, Sinh tố, Sinh tố, Sinh tố

CHƯƠNG TRÌNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC IV – 550.000/ 03 buổi
Cocktail Tequila Sunset, Cocktail Angel Kiss, Cocktail A.B.C, Cocktail Mango Daiquiri, Cocktail Japanese Slipper, Cocktail Blue Magaritta, Cocktail Mint Julep, Cocktail Singapore Sling, Cocktail Black Jack

KHÓA HỌC NẤU ĂN – PHA CHẾ ĐỒ UỐNG

CHƯƠNG TRÌNH NẤU ĂN VÀ PHA CHẾ ĐỒ UỐNG I – 420.000/ 03 buổi
Chim tần cốm, dừa, Chim nướng xả, ớt, Tôm lụi tứ quý, Tôm xốt Tứ Xuyên, Chocolate milkshake, Cocktail Caipiroska, Cà phê Bailey’s

CHƯƠNG TRÌNH NẤU ĂN VÀ PHA CHẾ ĐỒ UỐNG II – 420.000/ 03 buổi
Bánh mì rán kiểu Pháp, Cá nướng với Cajun, Sinh tố Bơ xoài, Sữa chua Bailey’s, Strawberry milkshake, Sinh tố Kiss, Tropical Tea, Cà phê Moca

CHƯƠNG TRÌNH NẤU ĂN VÀ PHA CHẾ ĐỒ UỐNG III – 420.000/ 03 buổi
Bánh tráng Indo nhân dừa, Chả cá Thái Lan, Súp bắp cải Ý, Gà chiên vừng sốt cam, Mực nhồi thịt sốt me, Green apple tea, Mocktail New day, Cocktail Planter’s punch

CHƯƠNG TRÌNH NẤU ĂN VÀ PHA CHẾ ĐỒ UỐNG IV – 450.000/ 03 buổi
Mỳ lá bỏ lò với thịt bò băm phomat mozzarella và sốt cà chua tươi, Mỳ xoăn và phomat gorgonzora và sốt cà chua, Pizza hải sản tổng hợp và pho mat mozzarella, Pizza 4 loại pho mát Ý, Sinh tố Bơ sữa chua, Sinh tố , Cocktail Blue Hawaiian

KHÓA HỌC LÀM BÁNH – NẤU CHÈ

CHƯƠNG TRÌNH LÀM BÁNH – NẤU CHÈ I – 420,000/ 03 BUỔI
Bánh Tart táo, Bánh Cake mật ong, Bánh Tiramisu, Bánh Gateau dứa, Chè đậu đỏ trôi tàu, Chè thập cẩm Sài Gòn

CHƯƠNG TRÌNH LÀM BÁNH II – 420,000/ 03 BUỔI
Bánh Tart lê hạnh nhân, Bánh Quiche, Bánh mỳ gối, Bánh Browie, Bánh mỳ dài, Bánh nhân nho

CHƯƠNG TRÌNH LÀM BÁNH – NẤU CHÈ III – 450,000/ 03 BUỔI
Chè đỗ ngự Huế, Chè thạch mít đỗ xanh, Bánh xu xê, Bánh bánh chay, Bánh gối, Bánh Tôm

CHƯƠNG TRÌNH LÀM BÁNH – NẤU CHÈ IV – 450,000/ 03 BUỔI
Bánh xèo, Bánh Cốm xào,Bánh rán vừng, Bánh rán mật, Bánh chuối, Bánh bột