Thông tin Tuyển sinh 2012-2013 (đào tạo tại cơ sở chính)
THÔNG BÁO TUYỂN SINH HỌC NGHỀ NĂM HỌC 2012 – 2013
(Đào tạo tại cơ sở chính)
Thực hiện kế hoạch đào tạo năm học 2012 – 2013, đảm bảo mục tiêu đào tạo chất lượng cao, hướng tới tiêu chuẩn quốc tế, Trường Trung cấp nghề Kỹ thuật và Nghiệp vụ Du lịch Quang Minh tuyển sinh các khoá học nghề tại cơ sở chính như sau:
1. Các chuyên ngành đào tạo:
Hệ Trung cấp Nghề | ||
Ngành Đào tạo | Mục tiêu | Tiêu chí |
Dịch vụ nhà hàng (18 tháng) | - Có các kỹ năng phục vụ bàn trong các nhà hàng, khách sạn, các cơ sở kinh doanh ăn uống - Có kỹ năng pha chế, phục vụ các loại đồ uống thông dụng trên thị trường - Có kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm - Có - Tiếng Anh chuyên ngành
| - Trình độ học vấn: tốt nghiệp THCS trở lên - Sức khoẻ: Tốt, không mắc các bệnh lây nhiễm.
|
Kỹ thuật chế biến món ăn (24 tháng) | - Có các kỹ năng cơ bản để chế biến được các món ăn Âu – Á trong các nhà hàng, khách sạn. - Có kỹ năng làm bánh Á, Âu và các món tráng miệng nhẹ - Có kiến thức về vệ sinh, an toàn thực phẩm - Có khả năng tổ chức hoạt động trong công việc chế biến món ăn tại các nhà hàng, khách sạn, các cơ sở kinh doanh ăn uống | |
Hệ sơ cấp, ngắn hạn | ||
Pha chế tổng hợp I | - Thành thạo 06 phương pháp pha chế đồ uống. - Pha chế các đồ uống đảm bảo đúng công thức, quy trình, kỹ thuật. - Trang trí đồ uống đẹp mắt, thẩm mĩ cao. | Thời gian đào tạo từ 5- 20 buổi (Khai giảng liên tục) |
Khóa học Bar Cafe | - Pha chế các loại cà phê, trà, nước hoa quả, sinh tố, mocktail thông dụng và phổ biến trên thị trường. - Có kiến thức căn bản về vận hành quán Bar cà phê | |
Chế biến món ăn Á, Âu cơ bản và nâng cao | - Có kiến thức về ẩm thực Châu Á, Châu Âu - Nắm bắt phương pháp xây dựng 01 thực đơn kiểu Á, Âu - Nắm được quy trình nấu ăn, bảo quản thực phẩm, cách ninh nước dùng Á, Âu, chế biến sốt Âu, cách chế biến các món ăn Âu, Á điển hình… | |
Làm bánh mở cửa hàng | - Thành thạo kĩ năng làm các loại bánh: bánh Hambuger, bánh mỳ Baguette, bánh mì gối, bánh Cogolais, Gateaux, Chocolat dừa, bánh Muffin, bánh Cake mật ong, Choux kem… | |
Làm bánh ngọt Pháp trong gia đình | - Thành thạo các kĩ năng làm bánh Choux kem, bánh Mì xúc xích, bánh Mì nhân thịt, bánh Gateaux sinh nhật, bánh Madeline, Muffin, Cookies, Tiramisu… | |
Sơ cấp Bàn – Bar | - Đào tạo kỹ năng nghiệp vụ cơ bản phục vụ Bàn và Bar - Pha chế được một số đồ uống có cồn và không cồn - Xử lí các tình huống về thao tác nghiệp vụ và quan hệ khách hàng trong quá trình phục vụ tại nhà hàng… | Thời gian đào tạo 03 tháng (Khai giảng liên tục) |
Sơ cấp Chế biến món ăn | - Có kiến thức và kĩ năng về kỹ thuật chế biến món ăn (Kỹ thuật sơ chế nguyên liệu, kỹ thuật cắt, thái, tỉa hoa trang trí, trình bày món ăn; Phối hợp nguyên liệu, gia vị; Phương pháp làm chín món ăn; Kỹ thuật chế biến nước dùng, nước xốt, xúp; Kỹ thuật chế biến bánh và các món tráng miệng nhẹ….) | |
Lễ Tân | - Có kiến thức cơ bản và chuyên sâu về nghiệp vụ lễ tân phục vụ trong các doanh nghiệp, khách sạn, nhà hàng, các văn phòng du lịch đón khách. - Có các kỹ năng của một nhân viên lễ tân văn phòng - Có kỹ năng thực hiện các quy trình phục vụ khi khách lưu trú tại khách sạn | |
2. Điều kiện học tập:
- Đội ngũ giáo viên: Giỏi, tận tâm, nhiệt tình, đã được đào tạo theo chương trình giảng dạy của EU, có sự tham gia của giáo viên nước ngoài.
- Môi trường học tập: khuôn viên rộng 4ha, với môi trường trong lành, hệ thống cây xanh trải rộng khắp khuôn viên trường, khu ký túc xá khang trang, điều kiện vệ sinh sạch sẽ, sân bóng đá, bóng chuyền, cầu lông…
- Phòng học lý thuyết và thực hành đầy đủ các trang thiết bị học tập, đảm bảo học sinh đạt được các kỹ năng cơ bản về nghề sau khi tốt nghiệp.
- Trong quá trình học tập, học sinh được đi thực tập tại các Công ty, khu du lịch, khách sạn có điều kiện và nội dung sát với ngành nghề đào tạo.
- Cam kết chất lượng đầu ra, học viên tốt nghiệp có khả năng hoàn thành tốt công việc phù hợp với ngành nghề đào tạo.
3. Quyền lợi học viên:
- Những học sinh có kết quả học tập tốt, tuân thủ nội quy quy định của Trường sẽ được hưởng chế độ học bổng toàn phần hoặc một phần theo quy chế của Trường.
- Được thực hành trên trang thiết bị hiện đại, tiện nghi.
- Có khu kí túc xá cho học sinh.
- Được Nhà trường tìm việc làm trong quá trình học và sau khi tốt nghiệp.
- Được Nhà trường hỗ trợ, giúp học sinh vay vốn ưu đãi học tập.
- Được hỗ trợ học phí đối với các học viên thuộc diện đối tượng gia đình chính sách.
4. Hồ sơ tuyển sinh:
* Đối với hệ trung cấp nghề:
- Phiếu đăng ký học nghề có dán ảnh theo mẫu quy định.
- Bản sao công chứng: Bằng tốt nghiệp hoặc Giấy chứng nhận tốt nghiệp tạm thời.
- Sơ yếu lý lịch có xác nhận của chính quyền địa phương, giấy chứng nhận thuộc diện ưu tiên (nếu có)
- 02 ảnh cỡ 4x6 ghi rõ họ tên, ngày tháng năm sinh của học sinh ở mặt sau.
- Trường tiếp nhận hồ sơ bắt đầu từ ngày 20/06/2012, thời gian khai giảng dự kiến: ngày 03/09/2012.
* Đối với hệ sơ cấp, ngắn hạn::
- Thí sinh có thể đăng kí hồ sơ trực tuyến hoặc đến tại phòng Đào tạo của trường để làm thủ tục nhập học.
5. Thông tin liên hệ:
- Thí sinh nộp hồ sơ về Phòng đào tạo Nhà trường;
- Thí sinh ở xa có thể đăng kí hồ sơ trực tuyến hoặc gửi hồ sơ qua đường bưu điện theo địa chỉ sau:
Trường Trung cấp Nghề Kĩ thuật và Nghiệp vụ Du lịch Quang Minh
Thị trấn Chi Đông – Mê Linh – Hà Nội
Điện thoại: (04) 35860295. Di Động: 0166 2020 656/ 0982 510 195.
Email: info@qmc.edu.vn
- Các khóa học ngắn hạn đặc biệt tại trường Trung cấp Nghề Kỹ Thuật và Nghiệp vụ Du lịch Quang Minh
- Chính sách ưu đãi đặc biệt đối với học sinh trường TC Nghề Kỹ Thuật và Nghiệp Vụ Du lịch Quang Minh
- Quảng cáo online thông tin tuyển sinh
- LỊCH KHAI GIẢNG THÁNG 07/2012
- Thông tin Tuyển sinh 2012-2013 (đào tạo tại cơ sở chính)
