Khô Cá Chỉ Vàng Chiên - Món Ngon Đơn Giản Mà Ai Cũng Yêu Thích

Khô cá chỉ vàng chiên là một biến tấu thú vị từ món khô cá truyền thống, mang đến hương vị giòn tan, đậm đà khó cưỡng. Món ăn này không chỉ đơn giản để chế biến mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa cơm gia đình hay những buổi nhậu cùng bạn bè.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Khô cá chỉ vàng: 200g
• Dầu ăn
• Ớt bột
• Đường
• Tỏi băm
• Hành lá
• Rau thơm (xà lách, rau răm,...)
• Gia vị: muối, tiêu

Cách làm:

1. Sơ chế: Khô cá chỉ vàng mua về rửa sạch, để ráo. Cắt miếng vừa ăn.
2. Ướp gia vị: Trộn đều khô cá với ớt bột, đường, tỏi băm, tiêu, một chút muối (nếu cần) để khoảng 15-20 phút cho gia vị thấm đều.
3. Chiên: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Cho từng miếng khô cá vào chiên vàng đều hai mặt.

Anh em có thể mua cá chỉ vàng tại Vài Ly Đê

>>Mua tại đây