Mít đặc
Trả lời 16 năm trước
Công thức bài bản này bạn nó ơi
Canh rong biển
Nguyên liệu
- 100 g tôm tươi (to thì tốt)
- 1 ít thịt nạc thái lát
- 3 lá rong biển
- hành lá
- nước dùng, tiêu, mì chính
Cách làm
Tôm bóc vỏ bỏ chỉ, giã nhuyễn, ướp hạt tiêu, dầu ăn, đường, mắm muối vừa ăn, nặn thành hình tròn nhỏ bằng đầu ngón tay cái. Đun nước dùng, cho tôm vào luộc chín. Rửa lá dong biển, tước sợi nhỏ, cho vào nồi nước dùng cùng thịt nạc, nêm vừa ăn, hành lá cắt khúc, múc ra bát, chén.