Mứt chanh rất dễ ăn, phù hợp với cả gia đình. Không những thế còn có tác dụng trị ho rất hiệu quả.
PHẦN 1: NGUYÊN LIỆU
- 3 trái chanh. Bạn có thể chọn loại chanh nào bạn thích
- 100gr mật ong
- 50gr đường phèn hay đường kính trắng.
PHẦN 2: THỰC HIỆN
- Rửa chanh thật sạch, sau đó xả qua nước lạnh, rồi chần qua nước sôi khoảng 3 phút.
- Thái chanh thành những lát mỏng
- Bỏ chanh, mật ong và đường vào nồi, bắc lên bếp nấu trên lửa nhỏ tầm 30 phút
- Sau đó khi đường sánh lại, tắt bếp để chanh 1 tiếng trong nồi trước sau đó xếp chanh lên vỉ.
- Chờ chanh ráo hết nước đường, sau đó bỏ vào lọ và dùng dần.