Tại sao bạn nên ăn hành lá mỗi ngày?

Nhiều nghiên cứa khoa học đã chứng minh hành lá chứa rất nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và nhiều bệnh khác.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Hành lá chứa nhiều chất xơ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Chỉ cần bỏ thêm một ít hành vào thức ăn đã nấu chín, hoặc salad, sẽ tăng hương vị cho món ăn, góp phần hỗ trợ hệ tiêu hóa.

Thúc đẩy hệ thống miễn dịch

Hành lá giàu vitamin C và A, giúp cải thiện hệ thống miễn dịch của cơ thể, bảo vệ bạn khỏi các bệnh nhiễm trùng.

Giảm lượng đường trong máu và ngăn ngừa tiểu đường

Các hợp chất lưu huỳnh chứa trong hành lá giúp kiểm soát lượng đường trong máu, nhờ đó giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Ngoài ra, trong hành lá cũng chứa nhiều allyl sulfide - một loại hợp chất giúp chống lại các tế bào gây ung thư.

Chống cảm lạnh

Hành lá có khả năng kháng khuẩn và kháng virus. Nhờ đó mà chống lại các bệnh nhiễm trùng do virus gây nên, loại bỏ đờm trong họng và tránh bị cảm lạnh.

Tốt cho mắt

Hành lá chứa rất nhiều vitamin A, giúp cho mắt luôn khỏe mạnh và không lo bị mất thị lực.

Có lợi cho hệ tim mạch

Vitamin C và các chất chống oxy hóa chứa trong hành lá sẽ giúp đẩy lùi nguy cơ các mắc bệnh tim mạch.