Trẻ con có nên ăn mì chính?

Qua nghiên cứu các quy định của Tổ chức y tế thế giới (WHO), Tổ chức Lương nông (FAO), Cơ quan quản lý Thuốc và Thực phẩm Mỹ (FDA)... và của nhiều viện nghiên cứu hàng đầu trên thế giới cũng như các quy định chính thức của các cơ quan chức nǎng ở nước ta thì không tổ chức nào khuyến cáo cấm sử dụng mì chính đối với trẻ em. Tuy nhiên, mì chính chỉ là một phụ gia thực phẩm, điều vị an toàn làm cho thức ǎn ngon và hấp dẫn hơn. Bản thân mì chính không phải là chất bổ dưỡng có thể thay thế cho thịt, cá, trứng, sữa mẹ hay bất cứ loại protein động thực vật nào khác. Do vậy, đối với trẻ em ở lứa tuổi ǎn dặm, đang trong giai đoạn phát triển về trí não và cơ thể, các bà mẹ nên nấu các thức ǎn cho trẻ có đầy đủ các chất dinh dưỡng như thịt, cá, trứng, tôm... để tạo sự cân bằng phát triển cho bé.