Các quán rượu Hà Nội?

Quán rượu Hà Nội không thiếu, cái chính là rượu gì, uống với ai và he he, monney cũng là một trong những vấn đề quan trọng.
Mùa đông thì có quán rượu dân tộc 16 Nguyễn Chí Thanh. Ở đó tớ kết nhất rượu củ gia truyền từ Thailand. Không phải ai cũng biết rượu này, nhất là các Female mà đến hỏi thì thế nào cái đám phục vụ ở đó cũng tròn mắt lên ngạc nhiên :"Chị mà cũng biết rượu của cơ à?". Tớ thích rưọu củ còn vì cái cách rót rượu ra của nó, là lạ, và nói chung là tớ thích. Mùa đông ngồi ăn lẩu và uống rượu củ thì tuyệt, cái view ra góc đường Kim Mã_ Nguyễn Chí Thanh nữa chứ, chẹp chẹp.

Thái Hà cũng có một quán rượu, nằm trong một ngõ cụt nhưng hầu như lúc nào cũng đông khách: Rượu Hoàng Phương. Rượu ở đây đa dạng và phong phú về chủng loại cũng như giá cả. Ở Hoàng phương có thể tìm thấy từ long nhãn, hoa cúc, táo mèo, nếp trứng đến Ngọc Dương, Cá Ngựa, Minh mạng... giá cả thì từ vài nghìn đến cả trăm ngàn một chao nhỏ (chai lavie 0,5 lit)

Một quán rượu cũng được nhiều người nhắc đến là rượu Quê Mình 65B Phùng Hưng. Cả mấy tầng nhà được trưng dụng làm quán xá. Rượu ở đây ko có nhiều loại, nhưng uống rất êm, chị em phụ nữ cũng có thể uống được nhiều. Đồ ăn cũng khá, có điều phục vụ hơi lâu ( do quán lúc nào cũng đông khách). Tớ thích những cái nậm rượu và chén uống rượu của Quê Mình, nó được tráng một lớp men màu xanh đen rất đẹp. Miệng chén như hình một con mắt vậy, trên mỗi chiếc chén đều có chữ "Quê Mình" như được viết bằng tay. Một phong cách rất lạ đấy.

Binh dân hơn thì có thể uống ở rượu 123 Nguyễn Khuyến, với nem lụi, xoài xanh, ổi; cạnh đó là hàng sườn rán ngon tuyệt. Hôm nào Nguyễn Khuyến đông quá thì có thể qua Bông Nhộm, có một cái quán rất nhỏ, trông qua cứ như quán cóc nhưng khá đông bởi đám "nghệ sỹ" trẻ dở hơi nửa mùa hay ngồi ở đây. Không thích ồn ào thì rút về ngõ Tạm Thương trên Hàng Bông. Ở đây đặc biệt có cá rô đồng rán giòn tan...mới nhắc đến đã thấy ứa nước miếng rùi, chẹp chẹp...

Có quán rượu: Ngõ Vắng trên đường Hai Bà Trưng( không nhớ số nhà, nhưng ở đoạn gần quán Cháo Lòng)-Rượu đây uống rất vừa. P/S: Quán này có món Đậu Phụ Quảng Đông ăn cũng ra trò, nhâm nhi vài đế rượu, ngẫm sự đời thì thôi rồi.... Khương Tử Nha có sống lại, cũng chỉ ming được thế là cùng

Tớ thử gợi ý một vài quán rượu nhé:
- Nếu các bạn chưa từng uống rượu ong, thì nên thử một lần cho biết. Quán rượu ong nằm ở đường Ngũ Xã (hồ Trúc Bạch), ở ngoài cửa có trang trí rất nhiều tổ ong khô. Rượu ong có vị đậm đà, đựng trong bình gốm đen, tưởng là nhỏ mà hoá ra lại rất nhiều vì uống bằng chén quân, nhỏ như hạt mít. Đồ nhắm ở đây làm cũng khá ngon và giá cả cũng chấp nhận được, chỗ ngồi lại rộng rãi và yên tĩnh.
- Có món rượu dành cho những người thích hương hoa cúc, đó là rượu hoa cúc tẩm mật ong. Rượu này có ở quán trà Hoa cúc trắng, trên đường Tăng Bạt Hổ. Rượu đựng trong bình sứ trắng, nhỏ thôi. Khi uống được mang hâm nóng, hơi rượu xộc lên, thơm nhẹ mùi hương hoa cúc ngai ngái. Vị cay lúc đầu êm, sau thấy có vài người tự dưng...tây tây...
- Quán rượu vỉa hè trên phố Thợ Nhuộm. Quán rượu mở cửa sau khoảng 7 giờ tối. Dăm ba chiếc ghế gỗ nho nhỏ, và điều đặc biệt là không ai được bà chủ bán cho quá hai chai (loại chai Lavie nhỏ). Thường thì sau chai thứ nhất đã có nhiều người tự dưng khóc, tự dưng cười, tự dưng hát Thi thoảng bà chủ gốc xứ Nghệ còn nổi hứng mang măngđôlin ra gõ dăm bản, nghe cũng tàm tạm. Thức nhắm thì tuỳ vào từng mùa, nhưng tớ thấy món xoài xanh chấm mắm là ngon nhất.
- Quán rượu Cà phê - Tửu quán ở Nguyễn Khuyến. Quán này có chỗ ngồi nhỏ, nhưng ấm áp vào mùa đông, cũng là nơi mà giới nghệ sĩ thường lui tới. Đồ dùng đều là gốm sứ Bát Tràng, có món nem chua nướng ngon tuyệt. Nhưng giá cả hơi đắt, thích hợp cho đi đôi hoặc 3 người hơn là cả nhóm đông.
- Quán rượu ở ngõ Tạm Thương, chắc mọi người đều biết cả. Đồ nhắm thiên về thuỷ sản, mang tính hàn như các món lươn, ếch... Mọi người hay thích vào đó để uống rượu tằm, vì rượu tằm ở đó khá ngon và cũng không đắt lắm.
- Có một quán có rượu tằm cũng rất ngon là quán rượu Dân tộc ở đầu đường Nguyễn Chí Thanh, chỗ gần hồ Ngọc Khánh. Rượu có màu vàng tươi, uống ngon và không gây sốc. Con gái cũng có thể thưởng thức.
Còn rất nhiều quán rượu nữa ở Hà Nội, e rằng có kể cả tháng cũng không hết. Nghe nói, mỗi năm dân nhậu, riêng ở Sài Gòn tiêu hết 6 tỉ tiền cho bia rượu . Thế mới biết cái nhu cầu ăn uống của dân ta cao đến thế nào. Còn tớ, vừa nhờ mua được 10 bình rượu nếp làng Tiên (trên vùng Vĩnh Phú), uống cũng khá ngon, chắc tạm đủ dùng đến trước Tết

Highway No4 chỗ ngồi sạch sẽ, không gian thoáng. Có 2 địa điểm, ở số 5 Hàng Tre hoặc 54 Mai Hắc Đế. Giá hơi đắt nhưng muốn thoải mái thì chấp nhận được .
Quán Chim Sáo trên 65 Ngõ Huế (phố Huế) chỗ ngồi cũng thoải mái, có treo tranh triển lãm của các hoạ sĩ thường lui tới. Rượu ngon, đồ nhắm bình dân, giá cả phải chăng.

Số 8 Đốc Ngữ : Rượu Cỏ Quảng Đông & Bát bửu . Được hâm nóng bằng nậm , quán vỉa hè rất mát . Đồ nhậu toàn đồ nướng , rán , xáo .... hơi bị mĩ mãn .

Công hiến thêm một quán Sơn Cước, mới chuyển về Nguyễn Văn Huyên, rượu uống được, món ăn có dạ dày cá xào dưa ngon tuyệt giá cực rẻ!

Trước giờ em chỉ uống Sán Lùng. Cuối Ngõ hoặc Nhạc Tranh. Rẻ. 9k/chai nhỏ hehe tất nhiên không kể đồ nhắm. Đọc topic này thấy hứng thú muốn đi tìm hiểu các quán khác. Có ai cảm phiền cho dùm em chút giá cả không ạ? ^^ Xí quên, cả nồng độ rượu nữa, em say bò lết ra chả ai đưa em về đâu nên phải cẩn thận

Thêm 2 quán rượu nữa nhé! Một là Huynh đệ quán số 20 Phạm Hồng Thái, đặc trưng là rượu ngô Bắc Hà, mở cửa chiều đến đêm. Chủ quán nhỏ con nhưng nhiệt tình. Phố cũng vắng vẻ, ngồi yên tĩnh. Còn ai thích dân tộc thì đến Tứ Hải quán ở dốc chợ Tứ Liên - Tây Hồ đi vào. Ngồi buổi trưa thì tuyệt, nhà lá, tường gạch và không gian thì khỏi chê! Mát mẻ và yên tĩnh, rất hay.

Quán Tứ Hải thì em vào rất nhiều rồi. Phải nói là yên tĩnh, bàn chuyện công việc thì tuyệt. Nhân viên bán hàng rất nhẹ nhàng. Tiểu nhị trông rất ngây ngô. Tất nhiên điều đó không quan trọng. Cái chính là rượu. Anh chủ Hải là tay ngâm rượu rất mát tay. Quán này rượu ổn đấy.

Cái quán Huynh Đệ phố Phạm hồng Thái cũng đã uống mấy lần ở đó . Rượu được , chủ quán nhiệt tình . Có cây Ghita treo trên vách , cao hứng lôi xuống gẩy hay phết . Ngồi ở đó có cảm giác như phố cổ ! Mà nó cũng cổ thật ?!

Rượu San Lùng hay Sán Lùng ?Thực ra cả hai cách gọi đều giống nhau, nghe thì chẳng hay chút nào nhưng thực chất nghĩa của nó là Tam Long. Vốn ở Lào Cai có một thôn gọi là thôn Tam Long, nguồn nước ở đây kết hợp với men lá cổ truyền ở đây tạo nên loại rượu đặc trưng của thôn. Nhiều người cứ tưởng rượu San Lùng màu vàng nhạt như các quán ở HN hay bán cho khách, thực chất, rượu San Lùng trong vắt như nước mưa, vị rất đậm, uống một lần là nhớ mãi. Sau khi uống chén đầu tiên, rượu qua cổ họng đến đâu thì biết đến đấy. Có vẻ hơi sốc nhưng càng uống lại càng thấy vào, thế mới chết chứ. Trên thị trường bây giờ cũng có rượu San Lùng của Lào Cai được đóng vào chai như chai Vodka HN và có cái nắp rất hay, tuy nhiên không thấy bán rộng rãi lắm, uống cũng được nhưng phải nói nếu đã uống rượu xịn thì cũng chưa thật xuất sắc; kể gì đến cái loại San Lùng vàng vàng kia!

Quán Bạn tôi của diễn viên cảnh sát hình sự Võ Hoài Nam cũng ok lắm đấy. Có rượu táo mèo mùi vị rất được. Ở ngõ 95 Chùa Bộc đi thẳng vào hết cỡ gần ngay cái bể bơi và sân tập thể thao ý. Mình thích món lẩu gà ở đó. Khác với những chỗ khác mà cũng rất ngon Lẩu xáo măng .Lợn mường xịn đấy, check rùi vì mình cũng là chủ quán mà Rượu của dân Văn nghệ sỹ nên phục vụ nhiệt tình nhưng hơi chậm Hôm trước làm đứt mấy dây đàn của anh Nam rùi .

Thực ra thì quán hay rượu cũng chỉ là tương đối thôi.
Khi bạn ngồi với một người tâm đầu ý hợp, thì rượu nào mà chả ngon, quán nào mà không đẹp.
Trên mạn phố cổ này, quán xá phần lớn không được xem trọng lắm. Điều quan trọng là có được một thứ rượu đúng là rượu. Xem ra những quán đó không phải là nhiều. Mấy quán mà gungcay kể ra, cũng rất hay. Mỗi chỗ một phong cách riêng. Còn một quán nữa mà cancer thấy cũng được, đó là một quán ở Lò Sũ, đoạn rẽ ra Hàng Vôi. Mới chỉ vào đó 1 lần nhưng khá ấn tượng. Các bác thử viếng thăm xem sao.

Địa chỉ các quán nhậu à? Có ngay đây:

Rượu-Ăn-Nhậu
Rượu dân tộc 11 Ngọc Khánh
Rượu dân tộc 32 Quán Sứ
Rượu dân tộc 16 Nguyễn Chí Thanh
Rượu dân tộc 69 Sơn Tây
Rượu dân tộc 142 Lê Duẩn
Rượu dân tộc-Quang Dũng 8 Phố Hạ Hồi
Rượu dân tộc-Hươnh Lúa 8 Hoàng Ngọc Phách
Thịt Hươu 119 Lạc Long Quân
Thịt Nai 34 Bà Triệu
Thịt thú rừng 292 Lạc Long Quân
Thịt Cá Sấu 524 Láng
Kỳ Đà nướng 55 Triệu Việt Vương
Kỳ Đà nướng Ngõ 16 Huỳnh Thúc Kháng
Chiều Quê 77 Hàng Chiếu
Chim sáo 65 ngõ Huế
Quán Nhậu 2D 2D Khâm Thiên
Lãng Tử Quán 7 Nguyễn Thượng Hiền
Lá Lúa 6 Ngô Thì Nhậm
ABC 33 Phan Đình Phùng
Ẩm thực Vân Hồ 229 Tây Sơn
Bê thui 39 Hàng Phèn
Bê thui 11 Lê Đại Hành
Bê Phúc Lộc Thọ 25 Láng Hạ
Sách bò 612 Lạc Long Quân
Bỏ tùng xẻo 12 Thái Hà
Lợn quay Sĩ Trung 97 Hàng Buồm
Lợn sữa quay 105 Hàng Buồm
Lợn sưa quay 108 Hàng Buồm
Lòng lợn 18 Hai Bà Trưng
Lòng lợn 21 Hàng Thùng
Lòng lợn-Tiết Canh 7 Lê Duẩn
Lòng lợn 33 Hàm Long
Gà chọi 600 Lạc Long Quân
Gà tần 17 Tống Duy Tân
Gà quay 23 Tống Duy Tân
Gà tần Quán Cây Si 11 Tống Duy Tân
Gà nướng 10 Lý Văn Phúc
Gà ác 35 Tống Duy Tân
Chân gà nướng Mỹ Miều 101 B14 Phạm Ngọc Thạch
Chân gà nướng Thanh Lâm 12 Phạm Ngọc Thạch
Vịt quay Hồng Kông 4 Hoàng Ngọc Phách
Vịt quay Quảng Đông 17 Khâm Thiên
Vịt cỏ Vân Đình 794 Láng
Vịt cỏ Vân Đình 15 Lê Duẩn
Vịt cỏ Vân Đình 800 Láng
Vịt cỏ Vân Đình 54 Nguyễn Quốc Hoàn
Vịt cỏ Vân Đình 810 Láng

Thịt Chó
Thịt chó Vân Đình 489 Lạc Long Quân
Thịt chó Kinh kỳ 329 Cầu Giấy
Thịt chó Việt Trì 187 Nguyễn Chí Thanh
Thịt chó Việt Trì 326 Nguyễn Trãi
Thịt chó Đảo Hải Âm 207 Hoàng Quốc Việt
Thịt chó Chiếu Hoa 5 Giáp Nhất
Thịt chó 17 Vương Thừa Vũ
Thịt chó 7-35-37-43-47-61 Tam Trinh
Thịt chó 1 Núi Trúc

Quán Lẩu
Lẩu Tứ xuyên 63 Yên Phụ
Lẩu Trung Hoa 76 Nguyễn Hữu Huân
Lẩu dê Nhất Ly 1 Hàng Cót
Lẩu dê Nhất Ly 94 Thái Thịnh
Lẩu dê Nhất Ly 42 Nhà Chung
Lẩu dê Nhất Ly H1 Giải Phóng
Lẩu dê Ba Goòng 72 Lê Văn Lương
Lẩu dê Hương Sơn 93 Phùng Hưng
Lẩu dê Tứ Xuyên 816 Láng
Lẩu dê núi Ninh Bình 3 Nguyễn Văn Huyên
Lẩu dê núi Ninh Bình 125 Nguyễn Khang
Lẩu dê Cố Đô 33 Nguyễn Khang
Lẩu dê Dũng Râu 87 Láng Hạ
Lẩu dê Dũng Râu 291 Tô Hiệu
Lẩu 007 19 Thái Thịnh
Danh Phương 284 Phố Vọng
Lẩu Nam Hải 109 B4 Phạm Ngọc Thạch
Lẩu Hải Anh

Ốc-Ngao
Ông già 31 Tô Ngọc Vân
Đức Mười 26 Liễu Giai
Ốc luộc lá chanh 7 Đinh Liệt
Ốc luộc, Ngao luộc, Sò huyết 19 Hoàng Ngọc Phách
Ốc luộc >< ĐH Thương Mại
Ốc luộc, Ngao luộc, Sò huyết B1 Núi Trúc
Ốc Nóng Lân Bình 18 Hàng Bè