Mình xin bắt đầu bằng "Ốc luộc Đinh liệt".
chú ý: Thông tin sẽ là cảm nhận của chúng ta, những khách hàng thượng đế nhé!!!
Mình thì rất hay ăn ốc ở đây. Cảm nhận của mình: ngon tuyệt ( tuy nhiên không rẻ lắm). Điều này cũng hơi vi phạm nội quy chủ đề nhỉ??? nhưng đáp ứng được 2/3 tiêu chí là ...tốt rồi, các bạn nhỉ!!!
Vài dòng mình lượm lặt được trên mạng post cho các bạn đọc nè:
Ốc luộc là món ăn quen thuộc trên mọi phố phường Hà Nội. Ăn ốc mùa nào cũng có cái thú riêng của nó nhưng thú vị nhất có lẽ là được ngồi ở vỉa hè trong không khí trời thu dịu mát, khi không còn cái nóng oi bức của mùa hè. Một bát ốc luộc nóng hổi, vài ba que xiên là đủ làm ngày thu của bạn vui rôm rả.
Nhắc đến món ốc luộc Hà Nội sẽ thật “vô tâm” nếu bỏ quên quán ốc luộc lá chanh số 1 Đinh Liệt. Đây là địa chỉ quen thuộc của dân “nghiền” món ăn dân dã này. Gọi là quán chứ kỳ thực nơi đây rộng có khoảng 1,5m2, không ai muốn ngồi. Thực khách thích ngồi bên ngoài, trên cái vỉa hè có chiều sâu chừng 70cm, chiều dài chừng 3m. Nếu không còn chỗ, phục vụ sẽ nhanh chóng kê thêm bàn ngồi ở vỉa hè đối diện cũng chừng ấy diện tích cho khách.
Món ốc luộc có ngon hay không, quan trọng nhất là ở bát nước chấm. Nước mắm gừng của quán số 1 Đinh Liệt được giới sành ăn xếp vào hàng 5 sao. Ngon đến lạ lùng! Quán ốc nào pha nước chấm cũng đủ các loại gia giảm nào ớt, tỏi, gừng giã, thêm vài lát sả tươi và lá chanh thái chỉ nhưng không phải quán nào cũng ngon. Với bí quyết riêng của mình, nước mắm chấm ốc ở đây lúc nào cũng “hút hồn” thực khách.
Trong khi chờ luộc ốc hãy thử nếm trước một chút mắm của quán, bạn sẽ thấy vị mặn của mắm, ngọt nhẹ của đường chen lẫn trong mùi thơm ngào ngạt của gừng, của ớt xắt cay đến xé họng. Những miếng gừng già, cắt nhỏ rồi được đâm, không nhuyễn quá cũng không để lại vết tích thô kệch nào. Thả gừng vào nước mắm, tự nhiên tan ra, hòa lẫn cực nhanh để hoàn thành sứ mạng cao cả là nâng tầm của miếng ăn dân dã lên thành tuyệt hảo.
Bát nước chấm ốc đầy hấp dẫn
Nước chấm ốc không những ngon mà còn đẹp mắt với màu vàng của gừng, màu đỏ của ớt, màu trắng của sả và thêm màu xanh của lá chanh thái chỉ nổi bật trong lòng bát nước chấm trông thật vui mắt. Tùy khẩu vị người ăn mà có thể thêm mấy giọt chanh hay quất để tăng phần đậm đà. Nước mắm chấm ốc ở số 1 Đinh Liệt ngon đến nỗi chẳng mấy ai lại không gọi thêm bát thứ hai. Người ăn húp nước mắm như thưởng thức một ly rượu hảo hạng, xì xụp tận hưởng cái thú của món ngon.
Nói đến món ốc không thể không nhắc đến ốc. Ốc ở đây tươi ngon, luộc liên tục nên thịt vừa chín tới là mang ra, thịt ốc mềm ngọt và không có lẫn bùn hay cát. Có ba loại để gọi: ốc bu, ốc nhồi và ốc lẫn. Tốt nhất bạn nên gọi một bát ốc lẫn có pha trộn hai loại ốc kia để có thể thưởng thức hết cái ngon ngọt của từng loại.
Ốc đã ngon, thêm nước mắm lại càng ngon. Không có cớ gì không gọi thêm một vài chén rượu cay nồng để kiểm nghiệm câu ca dao của người xưa “Ốc tháng mười, người Hà Nội”.
Thông tin cho bạn:
Quán ốc luộc lá chanh
Địa chỉ: số 1A Đinh Liệt - Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
Hà Nội đêm cuối thu, hương hoa sữa đọng sâu vào lòng phố. Hơn 22h, các quán ăn đêm Hà thành mới bắt đầu đông khách. Chỉ cần một chút tò mò, đảm bảo bạn sẽ có được một định nghĩa riêng về thú ăn vặt về đêm của dân Hà thành. Vừa kén cạnh, tao nhã, vừa bình dân vỉa hè.
Cácquán mực nướngtrên phố Hàng Bồ cứ khoảng 21h đã bắt đầu nhộn nhịp. Nhưng phải đến Phượng Mực (36 Hàng Bồ) mới được nếm thứ mực tươi ngon với món tương ớt đặc biệt tự tay chế biến của bà chủ quán.
Khách muốn ănsườn nướng, thì qua phố Lê Duẩn, nhưng phải đúng là quán ở số nhà 15 mới ngon. Bà chủ Chinh sáng sáng phải chọn thứ sườn loại một, tẩm ướp gia vị rất công phu và một nguyên liệu để sườn có màu cánh gián là hoa hiên.
Chân gà nướngNgõ Gạch,phở cuốnNgũ Xã,ốc luộctrên phố Hồ Đắc Di hay ngã ba Hàng Lược,ốc mútở Trần Phú,bít tếtHàng Buồm,lẩu ếchHồ Trúc Bạch... sau bao nhiêu năm vẫn giữ được tiếng thơm. Xôi khúc gia truyền Hải Ngân khá nổi tiếng ở khu chợ đêm Đồng Xuân. Nhânbánh khúcthơm bùi, được bao bọc bởi lớp xôi căng mọng. Giá bánh chỉ 4 nghìn đồng một chiếc.
http://www.place.vn/dia-diem/pho-cuon-ngu-xa-hung-ben-1795
http://www.place.vn/dia-diem/bit-tet-ong-loi-1622
Nhắc tới ăn đêm bình dân ở Hà Nội cónộm khô bòvới giá 7.000-10.000 đồng/đĩa ở phố Hồ Hoàn Kiếm. Chỉ một con phố ngắn có đến 4-5 hàng nộm khô bò vang danh tới tận đất phương Nam. Nhưng người sành ăn thì chọn quán Long Vĩ Ôn ở số nhà 23 (quán ông Tàu áo đen) vì nộm vừa ngon vừa giòn, cùng thứ nước chấm thơm ngọt đậm đà.
Khách chuộng đồ nóng lại thích “lượn” lên phố Hàng Giầy để thưởng thức mónbánh trôi Tàuchan nước gừng nóng hổi, lục tàu xá, chí mà phù của danh hài Phạm Bằng. Bánh vừa có vị béo bùi, lại có vị ngậy của mè đen, khiến bát chè nồng thơm vị gừng cay cay mới thú!
http://www.place.vn/dia-diem/banh-troi-tau-pham-bang-1463
Mới 9h tối màhàng xôiLan (Hàng Giấy) hay xôi Yến (phố Nguyễn Hữu Huân) đã chật người. Khách đến đây chỉ cốt được nếm cái vị căng mọng của nếp, cái thơm của ruốc, cái ngậy của giò...
http://www.place.vn/dia-diem/xoi-yen-1464
Dân hay ăn quà vặt đêm đã bảo nhau muốn ănbánh đúc nóngphải đến phố Lê Ngọc Hân,hạt dẻ rangnóng phải lên phố Tô Tịch, còn muốn ănngô luộcngon thì qua Bát Đàn, muốn nếmmì vằn thắn hay sủi cảophải ghé Hàng Chiếu,ăn cháo gàqua hàng bà Mỹ (Lý Quốc Sư)…
http://www.place.vn/dia-diem/chao-ga-ba-my-1468
Còn cánh nhậu thì lôi kéo lên Mã Mây để uốngbia đỏ, qua Giảng - Hàng Gai để nhâm nhicà phê trứng, giản dị hơn thì qua Hàng Điếu uống chútnước mía… Có nhiều người lại qua quán cà phê Đồng Đội ở số 1 Trần Phú để… uốngnước gạocho mát dạ, chỉ có 6.000 đồng/cốc.
http://www.place.vn/dia-diem/ca-phe-giang-623
Trong cái se se lạnh của những ngày cuối thu, chậu than hồng nổ lép bép thơm nức mùi ngô non, chợt giật mình khi vẳng đâu đây tiếng rao oằn nặng của gánh hàng rong: Aibánh đúcnào, bánh đúc riêu cua, bánh đúc lạc đây..
Quán NEM CHUA RÁN rất ngon, và đặc biệt nước chấm ở đây ngon. Cá chỉ vàng, Cá bò, Mực nướng cũng rất ngon.... Mình đã ăn ở đây vài lần. Đánh giá tốt.
Địa chỉ số 2 CHÙA LÁNG - Cạnh quán nướng Mạnh Quỳnh và Quán nướng 2C
Giờ mở cửa: Từ 17h - 22h30.
KO BIẾT CÓ AI THÍCH ĂN BÚN ĐẬU, BÚN NEM KO NHỈ, XIN GIỚI THIỆU SỐ 35, NGÕ 27 ĐẠI CỒ VIỆT, 15K/1 SUẤT, MÌNH THẤY ĂN RẤT NGON, RẺ MÀ LẠI NO, LẠI ĐC KHUYẾN MẠI TRÀ ĐÁ NỮA, HE, RẤT HỢP VỚI SINH VIÊN BỌN MÌNH, CÔ NÀY MỚI BÁN NÊN CHƯA AI BIẾT MẤY, HI, CÔ ẤY BÁN TỪ SÁNG TỚI TRƯA THÔI, BÁN RẺ NÊN CHẮC NHANH HẾT, HI
Công nhận cafe trứng ở Hàng Gai thật tuyệt.
Bạn thử và cảm nhận nhé
Bạn nào ở gần trường Đại học Ngoại thương Phố Chùa Láng Nên thưởng thức Quán Bún Chả :Bunchabadung Số 26 ngõ 898 Đường láng Rất Ngon 25k/xuất Chỗ ngồi sạch sẽ Wifi free !