Sử dụng mật ong như thế nào hiệu quả?
Theo tài liệu tham khảo, Mật ong được sử dụng để điều trị một số bệnh thông thường như:
- An thần, giúp cho giấc ngủ ngon:
Cách dùng: trộn 2-3 thìa mật ong với nước chanh hoặc cam vắt pha trong cốc nước nguội uống vào buổi tối trước khi đi ngủ.
- Chữa viêm họng, viêm thanh quản, nói khàn, ho:
Cách dùng: 5-10 nhánh tỏi bỏ vỏ cho vào lọ mật ong (70-100 ml) ngâm trong 2-3 ngày là có thể dùng được. Uống 3-4 lần/ngày, mỗi lần một muỗng. Khi cho trẻ em uống cần pha loãng với một ít nước, uống 3-4 lần/ngày, mỗi lần 1 muỗng cà phê.
Cách 2: lấy một quả chanh tươi, khía kiểu múi khế ở lớp vỏ ngoài, sau đó cho một vài thìa mật ong cho ngâm đủ toàn bộ quả chanh trong một cái chén. Để khoảng 1 - 2h sau đó cắt ra ngậm sẽ đỡ ho.
- Mật ong trị các vết bỏng nhẹ:
Trường hợp bỏng nặng thì cần đưa đến bệnh viện để xử lý, còn những vết bỏng nhẹ, bạn có thể tự chữa khỏi một cách nhanh chóng bằng Mật ong. Mật ong là chất khử trùng tự nhiên. Khi bạn bị bỏng bất ngờ, Mật ong có thể giúp giảm sưng viêm và nhiễm trùng, giữ ẩm cho vết thương và giúp vết thương nhanh khỏi. Tốt nhất là nên dùng loại Mật ong chưa qua chế biến.
Cách dùng: Lấy một ít mật ong, bôi trực tiếp lên vết bỏng như một loại kem chống nhiễm trùng. Dùng vải sạch hoặc băng gạc để băng lại. Thay băng và bôi mật ong 2 lần/ngày cho đến khi vết thương khỏi hẳn.
- Chữa viêm loét dạ dày tá tràng:
Do tính chất diệt khuẩn của Mật ong đặc biệt tốt với vi khuẩn H.Pylori, là một loại xoắn khuẩn gây viêm loét ở dạ dày. Do đó, Mật ong được dùng để chữa lành vết loét.
Cách dùng: mỗi ngày uống 10 ml Mật ong pha với 1 ly nước ấm, nhấp dần từng ngụm cho tới hết, sau một thời gian vết loét sẽ liền sẹo. Có thể trộn Mật ong với bột nghệ hoặc chế thành viên nghệ Mật ong để dùng.
- Khả năng miễn dịch: Trong Mật ong có rất nhiều chất xúc tác và khoáng chất, có thể nâng cao khả năng miễn dịch cơ thể.
Cách dùng: Pha 2 thìa mật ong và 1/4 thìa nước chanh tươi vào cốc nước, mỗi ngày uống 3 - 4 cốc.
- Khi da bị trầy xước:
Làm sạch vết thương rồi bôi Mật ong lên, vết xước sẽ mau lành và không bị nhiễm trùng hay sưng tấy
Cách dùng: Khi xử lý vết thương, bôi Mật ong vào chỗ đau, có thể giảm đau, chống nhiễm trùng, giúp vết thương mau lành.
- Mát phổi, chống ho:
Mật ong làm mát phổi và có tác dụng nhất định trong việc ngăn ngừa bị ho, nên thường được dùng hỗ trợ chữa trị lao phổi và viêm phế quản.
- Bảo vệ tim mạch và máu:
Mật ong có tác dụng giãn nở động mạch vành và nuôi cơ tim, cải thiện chức năng cơ tim, điều hòa huyết áp.
Cách dùng: đối với bệnh nhân bị bệnh tim, mỗi ngày uống từ 50 đến 140g mật ong trong 1 - 2 tháng, cơ thể chuyển đổi bệnh tình.
- Người bị cao huyết áp:
Mỗi ngày uống nước pha mật ong hai lần vào buổi sáng và tối hoặc pha theo: 1 thìa mật ong+ nước ép gừng
- Người bị xơ cứng động mạch:
Nên thường xuyên dùng Mật ong.Thúc đẩy hấp thu Canxi: Các chuyên gia của trung tâm dinh dưỡng nhân loại Bộ Nông Nghiệp Mỹ đã phát hiện ra Mật ong có thể phòng chống bệnh loãng xương do mất canxi ở phụ nữ trung niên và cao tuổi, đó là vì chất Bo (B) của Mật ong tăng khả năng hoạt tính hoócmôn nữ.
Cách dùng: một thìa mật ong uống cùng với lượng thích hợp thuốc bổ sung canxi để tăng tỉ lệ hấp thu canxi.
- Chữa mất ngủ:
Mật ong có tác dụng giải tỏa căng thẳng thần kinh, và có tác dụng nhất định trong giảm đau. Các loại đường glucô, vitamin, khoáng chất canxi, phốtpho đều có chức năng điều tiết thần kinh, giúp ngủ ngon.
Cách dùng: Người bị suy nhược thần kinh trước khi đi ngủ uống một thìa mật ong. Mật ong từ hoa táo là loại Mật ong công hiệu nhất.
- Bảo vệ gan:
Mật ong có thể cung cấp năng lượng chuẩn bị cho quá trình thay thế đào thải của gan, kích thích tổ chức gan tái sinh, hồi phục các tổn thương.
Cách dùng:Người bị viêm gan mãn tính hoặc yếu gan thường xuyên uống mật ong sẽ có hiệu quả.
- Giảm mệt mỏi:
Các chất đường trong mật ong được cơ thể hấp thu rất nhanh, cải thiện tình trạng dinh dưỡng trong máu.
Cách dùng: uống 1 ly mật ong, sau 15 phút sự mệt mỏi sẽ bị tiêu trừ.
- Người làm việc trí óc hoặc thức đêm, uống Mật ong để tinh thần được hồi phục.
- Vận động viên trước khi thi đấu 15 phút uống Mật ong có thể giúp nâng cao thể lực.
- Chữa viêm loét dạ dày:
Mật ong trộn với bột nghệ đen (thể hàn), nghệ vàng (thể nhiệt). Ăn liền trong 1 - 2 tháng sẽ cho kết quả tốt.
Cách 2: 1 thìa Mật ong+nước chanh vắt + nước ấm, uống trước khi ăn chữa đau dạ dày
Với người việt mình, mật ong đã trở thành thức uống quen thuộc và phổ biến. Những công dụng của mật ong và cách dùng mật ong vẫn chưa được nhiều người biết đến. Do vậy, mình post nên để mọi người tìm hiểu thêm nhé. Thành phần của mật ong 2. Hoà 2 thìa mật ong vào một cốc sữa tươi đã hâm nóng và uống từ từ từng ngụm nhỏ, giấc ngủ sẽ đến với bạn nhanh chóng và êm dịu. 3. Nếu bị cảm lạnh, bạn sẽ thấy dễ chịu ngay sau khi uống một cốc nước chanh nóng có pha thêm 2 thìa mật ong. 4. Mật ong tẩm vào bông có thể đánh sạch tưa lưỡi trẻ em. 5. Nếu bị ho, hãy lấy một quả chanh tươi, khía kiểu múi khế ở ở lớp vỏ ngoài, sau đó cho một vài thìa cà phê mật ong cho ngấm đủ toàn bộ quả chanh trong một cái chén. Để khoảng 1-2 giờ sau đó cắt ra ngậm sẽ đỡ ho ngay. 6. Khi da bị trầy xước: làm sạch vết thương rồi bôi mật ong lên, vết xước sẽ mau lành và không bị nhiễm trùng hay sưng tấy. 7. Mật ong trộn với bột nghệ đen (thể hàn), nghệ vàng (thể nhiệt) có thể chữa viêm loét dạ dày. Ăn liền trong 1-2 tháng sẽ cho kết quả tốt. (Còn cái này là của tây, đơn giản dễ sợ luôn: 1 thìa mật ong+nước chanh vắt+nước ấm, uống trước khi ăn chữa đau dạ dày) 8. Với người huyết áp cao, dùng một ngày hai lần: 1 thìa mật ong + nước ép gừng+ hồi xay nhỏ - Khi mật ong xuất hiện các bọt khí thì không nên để lâu. Trong mật ong có một lượng đường khá lớn nên nó có tính hút nước. Do sơ suất trong bảo quản, lượng nước trong mật ong tăng lên, nếu vượt quá 20% thì làm cho nấm men phát triển nhanh và phân giải các thành phần dinh dưỡng của mật khiến mật bị biến chất. Bọt khí xuất hiện là một dấu hiệu chứng tỏ sự biến chất này. Mật tuy không phải là hỏng hẳn nhưng sẽ không giữ được lâu. - Không bảo quản mật ong trong các đồ đựng bằng kim loại, vì trong mật ong có acid hữu cơ và đường, dưới tác dụng của men, một phần các chất này biến thành acid etylenic. Chất này ăn mòn lớp ngoài kim loại và làm tăng thêm hàm lượng kim loại trong mật ong, làm mật biến chất. Thành phần dinh dưỡng của mật ong bị phá hoại, người dùng dễ trúng độc với các biểu hiện lợm giọng, nôn mửa...
Mật ong chứa 13-20% là nước, 75-80% hydrat cacbon (đường Glucoza, đường hoa quả, xacarôza..); Rất nhiều Vitamin các loại B1, B2, B6, E, K, C,tiềntố vitamin A, acid folic… Nói chung là rất nhiều vi chất, mật ong chứa đựng hơn 300 vi chất. Các vi chất này gần như là mọi nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể, nhiều vitamin, nhiều loại a-xít và men tiêu hóa...
Những vitamin trong mật ong kích thích sự trao đổi chất. Kali và magiê (dạng thường hoá) kích thích ăn ngon miệng, tăng hàm lượng axit hữu cơ và cải thiện sự tiêu hóa, và những hạt (của) phấn hoa trong mật ong tăng cường khả năng miễn dịch.
Tác dụng và cách sử dụng:(Tác dụng thì nhiều, nhưng quan trọng là dùng thế nào)
1. Dùng thường xuyên: Giúp da dẻ hồng hào (bổ máu); Ăn ngon miệng hơn và ngủ sâu giấc hơn.
Cách sử dụng: Pha 2 thìa mật ong với nước ấm (không quá nóng, không dùng nước lạnh), uống buổi sáng khi chưa ăn gì vào bụng. Tốt nhất sau đó khoảng 10-15 phút hãy ăn sáng.
Ngoài ra:
+ Mật ong đánh kem với lòng đỏ trứng gà, ăn mỗi ngày một quả sẽ làm da dẻ hồng hào, cơ thể khoẻ mạnh.
+ Mật ong trộn với bột tam thất ăn mỗi bữa một chén con có thể giúp hồi phục sức lực sau khi ốm dậy.
Ngoài ra mật sữa ong chúa (mật ong có chứa 2 – 4% sữa chúa) làm thuốc bổ cao cấp: ngày uống 2 – 3 ml, ngậm trong miệng đến khi tan hết.
Tác dụng của mật ong và sức khỏe 3
Lưu ý:
- Không nên dùng trong các trường hợp ỉa chảy hoặc đầy bụng.
- Tuy là chất dinh dưỡng tốt nhưng không nên dùng mật ong cho trẻ nhỏ. Mật ong dễ bị trực khuẩn tấn công, chúng sinh sôi nảy nở và thải ra chất độc. Người lớn có sức đề kháng tốt nên ít khi phát bệnh như trẻ nhỏ. Các nghiên cứu khoa học cho thấy lượng độc tố do 2.000 trực khuẩn sinh ra có thể làm chết 1 đứa trẻ nặng 7kg.