Thực phẩm, ăn uống > Thực phẩm, ăn uống - Khác

Top 3 món nướng tuyệt vời mà bạn nên thưởng thức

Chỉ với một chiếc lò nướng đa năng và một chút công thức nấu nướng, bạn đã có thể thưởng thức những món nướng tuyệt vời. Sau đây là top 3 món nướng mà bạn nên thưởng thức.

Gà nướng mật ong

Chỉ cần chuẩn bị lò nướng quay điện tử ở 200 độ C trước khi đưa gà nguyên con, gà này đã được tẩm ướp gia vị kèm mật ong trong 20 phút và nướng trong vòng 30’, bạn đã có món gà nướng mật ong vàng ruộm thơm phức. Cuối cùng, đợi gà nguội thì chặt thành từng miếng vừa ăn rồi bày ra dĩa.

Bạn có thể ăn cùng cơm trắng hoặc bún. Với lớp vỏ da giòn tan và thịt gà mọng nước, độ mềm vừa phải hoà quyện gia vị đậm đà, bữa tối quây quần bên gia đình sẽ ngon miệng và hấp dẫn hơn rất nhiều.

Nguyên liệu:

Gà: 1 con 2 hoặc 3 kg

Đường: 1 muỗng cafe.

Ngũ vị hương: 1 muỗng cafe.

Dầu ăn: 1 muỗng cafe.

Nước mắm: 1 muỗng canh.

Tỏi, ớt, sả: Mỗi thứ 1 ít.

Mật ong: 2 muỗng canh.

Cá hồi nướng tiêu

Bọc miếng cá hồi đã được tẩm ướp gia vị muối biển, tiêu đen, kèm chút dầu olive và vài lát chanh phía trên cùng, cho vào lò nướng tầm 10-15 phút, cá chín là khi dùng dĩa xiên qua được dễ dàng là bạn có thể thưởng thức rồi.

Nguyên liệu:

340g cá hồi (khoảng 2 khúc)

2 thìa canh dầu oliu

1 thìa canh gia vị Ý

Muối và hạt tiêu đen

1 quả chanh, thái lát

Bí ngòi nướng bơ tỏi

Cho bơ vào 1 chén nhỏ thêm tỏi, gia vị của Ý và nước cốt chanh. Tiếp đến là chút muối và hạt tiêu, để tăng hương vị, cắt bí ngòi thành những khoanh mỏng, xếp từng lá bí ngòi vào khay quết hỗn hợp bơ trộn gia vị. Sau đó, cho khay nướng vào lò nướng không khói, bật lò 10 phút, lấy khay ra, xếp từng lát bí ngòi lên. Cho khay vào lò 2 phút. Cuối cùng, lấy khay trở ra, lật mặt lát bí ngòi và trang trí với rau mùi tây, nếu muốn.