Làm thế nào để sử dụng bếp từ hiệu quả và an toàn?

Bếp từ hiện nay đang trở thành một thiết bị nấu nướng quen thuộc và được nhiều gia đình ưa dùng. Tuy nhiên, vì thiết bị này còn khá mới và  khác với bếp gas truyền thống nên không phải bà nội trợ nào cũng biết sử dụng đúng cách và hiệu quả. Hãy cùng tham khảo một số lưu ý dưới đây để có thêm thông tin về việc sử dụng bếp từ một cách an toàn và hiệu quả nhé!

- Về vị trí đặt bếp, bạn cần đặt bếp ở những nới xa hơi nước, hơi nóng, tránh làm ẩm thiết bị cũng như làm ẩm các linh kiện bên trong. Đồng thời, không nên để bếp quá gần tường và gần các thiết bị điện khác. Khoảng cách tối thiểu với tường là 15cm và với các vật khác là 5cm

- Bếp điện từ cấp nhiệt thông qua việc ứng dụng cảm ứng điện từ, vì thế, chỉ khi tiếp xúc với dụng cụ nồi nấu thì bếp mới nóng lên. Bếp chỉ sử dụng được các thiết bị như nồi sắt, nồi sắt tráng men và trong nồi phải có nước hoặc thực phẩm thì bếp mới nóng lên.

- Khi nấu nướng, phải đặt đáy nồi vào đúng phạm vi đã quy định, sau đó mới bật công tắc và điều chỉnh công suất phù hợp

- Tránh để các dụng cụ như dao, dĩa, thìa, các vung nồi, nắp làm từ sắt ở gần mặt bếp, đề phòng hiện tượng nhiễm từ

- Trước khi tắt bếp, nên điều chỉnh áp công suất xuống tới mức thấp nhất rồi sau dó mới tắt công tắc nguồn điện và bắc nồi ra.

- Sau mỗi lần sử dụng, nên lau sạch sẽ và tránh để bụi bẩn, dầu mỡ xâm nhập vào thiết bị

Ngoài ra, trong quá trình nấu nướng bằng bếp điện từ, bạn cũng cần lưu ý thêm:

- Chú ý thông tin hiển thị trên mặt bếp: bạn hãy tuân thủ theo những biểu tượng trên bảng điều khiển của thiết bị và lựa chọn chế độ nấu phù hợp với mục đích sử dụng

-  Không nên sử dụng chế độ nhiệt cao: do bếp từ có khả năng làm nóng dụng cụ nồi nấu nhanh nên nếu bạn sử dụng chế độ nhiệt cao có thể làm cháy các dụng nồi nấu hay xoong chảo. Vì thế, hãy chọn chế độ nhiệt thấp để đảm bảo an toàn tối đa

- Sử dụng nồi, chảo đúng loại: bạn nên sử dụng các loại nồi, chảo bằng gang và có phủ một lớp đồng mỏng thì sẽ thích hợp hơn với bếp điện từ. Tránh sử dụng các dụng cụ bằng nhôm vì chất liệu này khá mỏng, dễ bị cháy.  Ngoài ra, bạn cũng nên sử dụng những dụng cụ nấu nướng khác cũng phải có khả năng chịu nhiệt cao như: các loại thìa, muỗng chịu nhiệt,....

- Không nên đun nấu quá lâu: khi việc nấu chuẩn bị hoàn thành, bạn nên tắt bếp sớm trước khoảng vài phút bởi lượng nhiệt còn lại từ bếp cũng đã có thể làm chín thức ăn rồi. Việc làm này sẽ giúp bạn tiết kiệm năng lượng và chi phí cho gia đình
Trên đây là một vài lưu ý cho những bà nội trợ đã và đang sử dụng bếp điện từ. Hi vọng với các thông tin này, bạn sẽ sử dụng thiết bị một cách hiệu quả và an toàn hơn. Tham khảo và cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích tại Vatgia.com