Mới đây, những nhà nghiên cứu ở Texas đã phát hiện ra một điều vô cùng thú vị. Họ tìm ra rằng các chất có trong đào, mận có khả năng giết chết các tế bào gây ung thư vú.
Tạp chí Nông nghiệp và hóa thực phẩm đã cho đăng tải nghiên cứu về việc polyphenol, chất có trong thực vật và có công dụng sát trùng, chống oxi hóa, có khả năng tiêu diệt ung thư.
Và đối tượng thử nghiệm cho loại chất này là bệnh ung thư vú, nó khiến cho khoảng 16% phụ nữ tử vong trên toàn cầu.
Hai loại phenols đặc biệt là chlorogenic và neochlorogenic có trong mận và đào cho tác dụng tiêu diệt tế bào ung thư nhưng không hề gây ảnh hưởng gì tới những tế bào bình thường khỏe mạnh khác.
Vì vậy, hè này, hãy bổ sung thêm nhiều mận, đào cho bữa ăn của mình nhé, biết đâu bạn có thể phòng chống ung thư từ hay loại quả này đấy.