"Bật mí" cách nướng thịt bằng lò vi sóng chẳng cần vỉ nướng

Thịt nướng là một món ăn rất được lòng mọi người từ già đến trẻ. Tuy nhiên, thịt nướng chứa nhiều yếu tố gây ung thư nếu như bị nướng quá cháy hoặc nướng trực tiếp trên than thông qua vỉ nướng. Hôm nay vatgia.com sẽ bật mí cho các bạn bí quyết nướng thịt siêu ngon lại không hại sức khỏe. Cùng tìm hiểu nhé!

Chuẩn bị:

• Thịt ba chỉ mỏng
• Bát tô to : 1 chiếc
• Đĩa to (bạn chọn đĩa có lòng đĩa to hơn miệng bát nhé): 1 chiếc
• Khăn giấy mềm: 1 miếng

Nướng thịt

• Đầu tiên, bạn úp ngược bát tô vào chiếc đĩa.
• Tiếp theo, nhẹ nhàng đặt từng lát thịt đã chuẩn bị sẵn lên chiếc bát tô úp ngược sao cho các lát không chồng lên nhau. Nếu có nhiều thịt bạn hãy thay bát tô bằng một chiếc đĩa to khác nhé.

• Sau đó, bạn cho đậy thịt bằng một miếng khăn giấy và cho vào lò vi sóng quay trong một phút rồi. Khăn giấy có tác dụng ngăn mỡ ở thịt bắn ra ngoài gây bẩn lò và đồng thời giữ được độ ẩm cần thiết cho miếng thịt nướng, làm miếng thịt giòn nhưng không bị khô. 

• Trong quá trình nướng, phần mỡ thừa của thịt sẽ chảy men theo bát xuống chiếc đĩa lót bên dưới. Điều này góp phần giữ sạch cho chiếc lò vi sóng của bạn cũng như làm thịt không bị ngấy.
• Sau một phút, bạn đã có món thịt nướng đẹp mắt ngon tuyệt rồi đó!

Cách nướng thịt này thật dễ dàng đúng không nào? Còn chần chừ gì nữa, thử ngay công thức này đi thôi! Bạn chưa có lò vi sóng để làm món thịt này? Đừng lo, vatgia.com sẽ đem đến cho bạn những mẫu lò vi sóng mới nhất với giá siêu tốt!