Bật mí cách làm món nấm linh chi nấu súp cua đồng cực ngon

Hiện nay món súp được sử dụng nhiều ở trong các bữa tiệc cũng như bữa ăn hàng ngày, mỗi món lại có 1 cách chế biến khác nhau như: súp nấm, súp trứng cùng với cải bó xôi, súp cua… Và hôm nay mình xin chia sẻ đến các bạn cách làm món súp nấm linh chi cua đồng ngon miệng bổ dưỡng ngay sau đây.

Nguyên liệu chuẩn bị:

– Nạc cua 200g

 – Nước dùng 1 lít.

– Hạt nêm knorr, bột bắp 1 muỗng canh.

– Nấm linh chi.

– Nấm tuyết 1 bông.

– 2 quả trứng gà.

– 1 muỗng tiêu.

– Hành, ngò.

 – Bột bắp.

Cách làm món ăn súp cua đồng – nấm linh chi:

– Thịt nạc ướp với cua cùng với ½ thìa café tiêu với đầu hành lá đã được băm nhỏ

– Nấm linh chi và nấm tuyết rửa kĩ càng sau đó cắt nhỏ

– Đánh nhuyễn trồng đỏ trứng.

– Dùng nước sôi để nguội khuấy tan bột bắp.

 – Cho tất cả thịt cua với nấm linh chi và nấm vào trong nồi nước đang sôi tiếp đến cho nước bột bắp vào đánh tan đều cho đến khi nào súp bắt đầu sôi lên. Lòng đỏ trứng đã được đánh nhuyễn và cho vào nồi để khuất đều và chờ tới khi nào súp sôi lên thì cho them ngò với tiêu vào.

– Tiến hành tắt lửa và cho ra bắt thưởng thức món súp cua linh chi này khi con nóng để đảm bảo chất dinh dưỡng cũng như mùi vị thơm ngon của món ăn. Hi vọng rằng qua bài viết này bạn sẽ có món súp thật ngon với cả nhà để cùng thưởng thức.