Hà Nội
Trả lời 16 năm trước
PATÊ GAN (Mang lại 120 calo)
Nguyên liệu:
Gan heo 50g
Dầu ăn 5g
Muối gia vị
Cách làm:
Gan xay hoặc bằm thật nhuyễn, ướp muối, đường, dầu, trộn đều với củ hành, tỏi băm nhuyễn.
Dùng khuôn hay dĩa nhôm thoa dầu, cho gan vào trải đều ra, đem hấp chín.