nguyen minh tue
Trả lời 16 năm trước
Tớ biết làm nè:
Nguyên liệu
- 200g nha đam, 100g củ sen, 50g bo bo, 50g táo đỏ, 50g phổ tai, 100g hạt sen, 300g đường
Cách làm
- Nha đam gọt vỏ, thái hạt lựu, ngâm nước muối, vớt ráo.
- Ngâm mềm bo bo, phổ tai.
- Thái sợi phổ tai. Gọt vỏ củ sen, thái hạt lựu.
- Cho củ sen, hạt sen, bo bo vào nồi nước, nấu mềm.
- Tiếp tục cho đường vào nấu tan, rồi cho nhãn nhục, táo đỏ, phổ tai, cuối cùng cho nha đam vào.
- Khi ăn, múc chè ra bát, cho vào tủ giữ lạnh hoặc dùng kèm với đá rất mát.