Cách nấu món ăn có bơ?

Nấu thế nào để giữ được mùi thơm của bơ?

thanh
thanh
Trả lời 14 năm trước

Khi nấu không cần phải cho bơ ngay từ đầu. Khi chiên xào, ta dùng dầu hay mỡ, sau đó mới cho bơ nằm trên mặt dĩa thức ăn khi sắp ăn, như vậy mới giữ được mùi thơm của bơ.