Thịt gà mà đắp bùn rồi nướng ăn có được ko vậy?

Ngon chứ sao ko? Món đặc sản đó bạn ạ ^^, ăn thử 1 lần rồi, ngon hơn thịt gà luộc nhìu, làm con gà bẻ cổ nó, đắp bùn đem nướng, xong đập bùn ra xé thịt chắm muối ngon miễn chê ^^

Hjx đang đói, có thêm chai rượu nữa thì cứ phải gọi là đừng hỏi. Chén chú chén anh cả buổi... Nhg k phải bùn nào cũng xơi được đâu nha hahaaa. Bùn moi ở cống lên là ra 1 món khác đó. Đắp bùn lên gà (loại bùn lấy ngoài đồng ý) + vùi rơm nhóm lửa

Đây là món ăn đặc sản nổi tiếng của thời "Khẩn hoang Nam bộ" trong chùm ẩm thực đặc sắc của phương Nam đó bạn! Có lẽ được phát xuất từ xa xưa :"Từ thuở mang gươm đi mở cõi..."lúc ấy,ông bà ta là những người đâu tiên khai phá mảnh đất phương Nam xa xôi tuy màu mờ,trù phú nhưng đầy những bất trắc và bí hiễm nên hành trang luôn gọn nhẹ chăng?cho nên cách nâu ăn cũng đậm chất "phiêu lưu"[:(],càng đơn giản càng tốt,tận dụng những "tiện nghi" tại chổ để chế biến.."thức ăn nhanh" thời đó,vô tình đã lưu lại cho con cháu ngày nay những món ăn lạ.giãn dị mà độc đáo như Gà nướng đất sét,nướng bùn,lá chuối,Cá lóc thui rơm,nướng trui,Bê thui... Nếu bạn ở SG hoặc từ nơi khác đên thăm SG,vào dịp cuối tuân,bạn hãy ghé khu Thanh Đa Bình Quới để thưởng thức các món Buffet "Khẩn hoang Nam bộ" của khu du lịch Bình quới1 khá lạ mắt và độc đáo,hy vọng bạn sẽ thưởng thức những hương vị đặc trưng của một thời "đi mở cỏi" của người xưa![:,)]!Chúc bạn vui!Thân ái