Cho em hỏi địa chỉ học pha chà tranh kiểu nhà thờ ?
Các bạn cho mình hỏi chỗ học pha trà chanh kiểu nhà thờ hoặc Đào Duy Từ với
em sẽ có hậu tạ:D
Đoàn Thị Hà
Trả lời 10 năm trước
Mình hướng dẫn bạn cách pha trà chanh, không cần phải qua địa chỉ nào học cả
Công thức pha trà chanh nhà thờ :D
Tình hình là tối qua mới vi vu ra quán Phượng ăn nem nướng uống trà chanh mà hôm nay vẫn thèm. Sẵn nhà có túi trà tàu, tớ nổi hứng pha chế thử chơi. Kết quả khá ổn, có thể nói là giống trà chanh nhà thờ đến 90% :x
1. Chuẩn bị:
- Trà tàu
- Đường
- Chanh tươi
- Trái cây (để bỏ thêm vào cho thơm hoặc để chén cho đỡ ngứa răng): dứa, táo,...
2. Làm trà cô đặc:
- Bỏ trà tàu vào ấm, đổ nước thật sôi vào, để ngấm. Nên pha trà đặc vừa vừa thôi.
- Lọc sạch bã trà, đem nước trà cho vào nồi đun sôi.
- Trà sôi thì vặn nhỏ lửa, bỏ đường vào khuấy đều tay cho đường tan hết. Nếm thử thấy ngọt sắc là được.
- Đậy nắp đun liu riu đến khi cạn còn 1 nửa so với lượng nước ban đầu.
(Tớ đun cô đặc từ 4 bát con nước trà còn lại 2 bát)
3. Pha trà
- Vắt chanh ra cốc, vớt bỏ hạt.
- Đổ nước nguội vào cốc, vừa vừa thôi để lát pha trà cô đặc vào là đủ uống.
- Khuấy đều chanh và nước, nếm đủ chua thì múc trà cô đặc vào. Độ ngọt và đắng thì tùy bạn cho lượng trà cô đặc như ý thích.
1. Chuẩn bị:
- Trà tàu
- Đường
- Chanh tươi
- Trái cây (để bỏ thêm vào cho thơm hoặc để chén cho đỡ ngứa răng): dứa, táo,...
2. Làm trà cô đặc:
- Bỏ trà tàu vào ấm, đổ nước thật sôi vào, để ngấm. Nên pha trà đặc vừa vừa thôi.
- Lọc sạch bã trà, đem nước trà cho vào nồi đun sôi.
- Trà sôi thì vặn nhỏ lửa, bỏ đường vào khuấy đều tay cho đường tan hết. Nếm thử thấy ngọt sắc là được.
- Đậy nắp đun liu riu đến khi cạn còn 1 nửa so với lượng nước ban đầu.
(Tớ đun cô đặc từ 4 bát con nước trà còn lại 2 bát)
3. Pha trà
- Vắt chanh ra cốc, vớt bỏ hạt.
- Đổ nước nguội vào cốc, vừa vừa thôi để lát pha trà cô đặc vào là đủ uống.
- Khuấy đều chanh và nước, nếm đủ chua thì múc trà cô đặc vào. Độ ngọt và đắng thì tùy bạn cho lượng trà cô đặc như ý thích.