Em mới mở quán nên kinh nghiệm pha trộn các loại cà phê với nhau chưa rành lắm nên em không biết loại cà phê nào trộn với loại nào mới ngon. Bác nào có kinh nghiệm trong việc pha trộn cà phê nguyên thì tư vấn giúp em với ạ
Để có ly cà phê ngon, trước tiên ca phê phải sạch và 100% là cà phê.
Kinh nghiệm làm hàng cho khách.
Chúng tôi TRỘN TỶ LỆ: ROBUSTA - CULI - ARABICA: 5 - 4 - 1 HOẶC 4 - 4 - 2;
Do cà làm nghề CÀ PHÊ là làm DÂU TRĂM HỌ nên chúng tôi thường xuyên phải phối trộn và chọn ra "GU" theo từng VÙNG MIỀN.
Ngoài Phối trộn, cách pha phải hướng dẫn khách hàng sao cho ly cà phê ĐẬM HƠN, THƠM LÂU HƠN....
NẾU CẦN THÊM THÔNG TIN VUI LÒNG LIÊN HỆ:
Trụ sở: P.Khánh Xuân - Tp.Buôn Mê Thuột
VP: 15 Phạm Ngũ Lão - P.Đông Sơn - TP.Thanh Hóa.
http://vatgia.com/capherangxaythanhhoa
TEL: 090 468 4089
Để có ly cà phê ngon tùy theo khu vực và vùng miền mà bạn trộn tỷ lệ các loại cà phê hạt nguyên chất sao cho hợp lý.
- khu vực miền tây và miền bắc thì vẫn ưa gu thơm, sánh, đậm , béo nên đại đa số vẫn dùng cà phê rang bơ vừa, rang bơ đậm ( công ty mình dùng bơ nhập khẩu, không dùng bơ trôi nổi) hoặc thêm ít muối tinh ( loại 90k/kg xuất khẩu) , rượu.. chưa nhiều nơi dùng được cà phê rang mộc pha máy.
- Khu vực sài gòn và các tỉnh lân cận thì trào lưu thưởng thức cà phê bằng cà phê rang mộc chế phin ngày càng phát triển, nên gu rang mộc chế phin là phù hợp.
- quan trọng nhất vẫn là cách pha chế, cách ủ cà phê trước khi pha vì thời gian ủ ảnh hưởng rất nhiều đến hương và vị of cf, làm thế nào để tránh cf khi ra sẽ bị khét...
- Bạn có thể kết bạn zalo theo số phone: 0904684089 mình sẽ tư vấn cụ thể cho bạn. hoặc bạn tham khảo thông tin tại web: http://lamcaphe.com
ban nen co 20% cu li arabica va 20% culi robusta tang dac sanh cho cafe da
va 20 % cafe cherry tao huong la ngon nhat
bạn chọn robusta quả chín 70% cộng với cherry quả chín 30% là tuyệt vời nhung hầu hết các nhà rang xay đều sử dụng quả xanh là chính
Coffee mới ... Riêng dành cho bạn
Cà phê chỉ ngon khi vừa rang , cà phê vừa rang xong có vị thơm...
Tel : 0837195731 địa chỉ: 154 hoàng quốc việt, hà nội
Cửa hàng Tommycafe CHUYÊN CUNG CẤP BÁN BUÔN BÁN LẺ NGUYÊN LIỆU cao cấp chế biến cafe bột , chè thái nguyên, ô long.., hạt tiêu trắng đen phú quốc.. đài loan dụng cụ rang xay cà phê cho các quán máy xay cà phê điện, cổ điển, quay tay, túi đay vải đay cà phê...hạt điều, ca cao sống máy pha cà phê...bao tải đay gai cũ mới, sợi đay áo đay.bao ..cao cấp: cà phê hạt sống cao cấp chất lượng nếu các bạn có máy rang cà phê rang hay rang chảo, vừa rang xong pha uống trong ngày là ngon nhất hướng dẫn mọi nguời rang cà phê miễn phí cung cấp bí quyết rang cà phê ngon nhất việt nam...
Arabica chất lượng cao hương thơm bất tận
Culi arabica Cầu đất
Robusta đậm đà nhất việt nam
Culi robusta
Cherry cao cấp cà phê mít tuyệt ngon
Culi cherry cao cấp
Cà phê chồn cao cấp....nguyên liệu cứt chồn
Cà phê thóc arabica robusta cherry để làm giống cà phê cho vuờn
Bán buôn túi thơm cà phê vải đay vải gai, dây đay cao cấp, bao tải đay gai
Chè đen, chè ô long, chè xanh...
Rang xay thuê cà phê theo yêu cầu , gia công cà phê rang xay, cung cấp cà phê rang xay expresso cho quán cao cấp
Cung cấp bao bì chè, bao bì cà phê van một chiều chất lượng cao giá rẻ, máy rang cà phê cao cấp
Gia công cà phê số lượng ít và nhiều trong ngày
Tuyển dụng đối tác làm nhà phân phối cà phê của cửa hàng tommycafe được hướng dẫn bí quyết lựa chọn cà phê ngon ngoài ra hơn nữa còn hé lộ bí quyết chọn chè sao chè ngon như thái nguyên ô long đài loan chè đen có thể được bán chè cho các quán...trao đổi mở rộng trí tuệ về các mặt hàng ăn uống hướng dẩn trao đổi kinh nghiệm cà phê hàng tuần, hàng tháng năm.. thường xuyên liên tục học nữa học mãi... đươc 03 quyền lợi
1. Được quyền sử dụng một thương hiệu mạnh hàng đầu về cà phê tại Việt Nam để kinh doanh và hưởng những lợi ích hữu hình và vô hình do giá trị và uy tín của thương hiệu mang lại nhằm đảm bảo việc kinh doanh được thuận lợi ngay từ bước đầu.
2. Giảm thiểu được rủi ro trong kinh doanh khi sử dụng thương hiệu nổi tiếng đã được người tiêu dùng biết đến và tin tưởng.
3. Được hỗ trợ tư vấn các hạng mục cần có để xây dựng quán, và hỗ trợ hướng dẫn nhằm đảm bảo quán sau khi xây dựng đúng chuẩn mô hình thương hiệu tommycafe.
Tel : 0837195731 địa chỉ: 154 hoàng quốc việt, hà nội