Kem cam dễ làm
Những ngày lạnh giá đã qua đi, mùa xuân ấm áp mang lại cho mỗi người cảm giác dễ chịu. Tháng 2 với nhiều hoa thơm trái ngọt, tại sao bạn không thử làm một món kem hoa quả hấp dẫn để đãi bạn bè nhỉ.
![]() |
Cho nước lọc và 1/2 chén đường vào một cái chảo đun sôi.Đunđến khiđường tan hết.
Bắc xuốngđể nguội
|
![]() |
Khi nước đường đã nguội ở nhiệt độ thường thì rót 3 cốc nước cam và 2 thìa nhỏ nước chanh vào.
Ở bước này bạn có thể chọn bất cứ loại nước quả nào mà bạn ưa thích nưh xoài, chanh, dưa hấu, cà chua, dâu tâyhay táo chẳng hạn...
Bạn cũng có thể cho thêm chút rượu tequila hay rượu vang cho kem thêm thơm ngon và có màu đẹp.
|
![]() |
Ngoáy đều hỗn hợp rồi cho vào một cái khay mỏng, có bề mặt rộng.
Cho hỗn hợp nước cam đường vào ngăn đá tủ lạnh.
|
![]() |
Cứ 20 phút lại lấy lấy dĩa xiên để khay nước quả không đóng thành một tảng đá.
Xiên vài lần như vậy cho đá vỡ ra và thành những miếng như được bào mỏng.
Rồi lại cho vào tủ lạnh.
|
|
Nếu bạn làm với nước chanh không thì sẽ có khay kem như thế này.
|
|
Để lạnh đến khi không còn chút nước nào trong khay kem nữa là được.
Lúc này bạn lấy khay kem ra cho vào những chiếc ly và trang trí them vài lá bạc hà là có thể mời bạn bè được rồi.
|