Bạn đã biết đến "tuyệt chiêu" làm sữa chua bằng lò vi sóng?

Lò vi sóng hiện đang rất quen thuộc trong căn bếp của các gia đình ngày nay bởi nó có rất nhiều công dụng hữu ích như nướng, làm bánh, rã đông thực phẩm,... Nhưng đặc biệt hơn cả là bạn có thể làm sữa chua với lò vi sóng đấy! Bạn đã biết chưa? Cùng vatgia.com khám phá nhé!

Nguyên liệu:

• Sữa (không đường hoặc có đường tùy ý bạn): 600 - 700ml
   
• Sữa chua lên men: 1 hũ
   
• Hộp thủy tinh đậy nắp: 1 chiếc

Cách làm:

Bước 1: Đổ sữa ra bát thủy tinh.

Bước 2: Bạn đun nóng sữa khoảng 2 phút trong lò vi sóng, nhớ để ý đừng để sữa bị đun sôi nhé. 

Bước 3: Khi đã hoàn thành xong bước 2, bạn lấy sữa ra và khuấy đều với hũ sữa chua đã chuẩn bị trước đó.

Bước 4: Tiếp đó, bạn lại cho sữa vào lò đun nóng trong vòng 2 phút, vẫn chú ý không đun sôi sữa nhé.

Bước 5: Sau cùng, bạn lấy sữa ra khỏi lò và dùng nắp đậy lại và để nhiệt độ thường trong 6 giờ chờ sữa đặc lại

Bước 6: Để ngon hơn và bảo quản được lâu, bạn nên cho sữa chua thành phẩm vào tủ lạnh. Khi ăn bạn chỉ việc lấy ra, trộn cùng loại hoa quả tùy thích và thưởng thức thôi, vừa tốt cho dạ dày lại vừa đẹp da.  

Làm sữa chua kiểu này vừa nhanh lại vừa tiện đúng không nào? Bạn hãy áp dụng ngay công thức này trong căn bếp nhà mình nhé! Nếu bạn chưa có lò vi sóng cho nhà mình, hãy truy cập http://www.vatgia.com/356/lo-vi-song.html và lựa chọn một chiếc thích hợp nhé.