Đừng mắc những sai lầm này khi vệ sinh lò nướng?

1, Vệ sinh lò khi vẫn đang nóng

Vệ sinh lò nướng khi chúng ta vừa nấu nướng xong sẽ rất gây hại cho thiết bị. Sự thay đổi nhiệt đột ngột từ nóng sang lạnh sẽ dễ dàng gây giãn nở thân lò, khiến nồi bị nứt mà bạn không hề hay biết. Bên cạnh đó, vệ sinh lò khi còn nóng còn gây nguy hiểm cho chính bản thân bạn bởi nguy cơ bị bỏng, trượt tay làm lò rơi vỡ vào người. Vì vậy hãy đảm bảo lò nguội hẳn rồi mới lau rửa lò để đảm bảo được độ bền của thiết bị cũng như sức khỏe của gia đình bạn nhé.

2, Dùng cọ sắt

Bởi nướng trong nhiệt độ cao khiến cho nhiều vết dầu mỡ, thức ăn dính vào lò khiến thiết bị trở nên khó lau chùi. Nhưng khó đến đâu thì cũng đừng sử dụng cọ sắt bạn nhé. Dù lò được thiết kế là lớp thủy tinh siêu dày, chịu được nhiệt, xước nhưng phần nắp của lò lại dễ bị mắc sợi vào nhiều lỗ khi bạn đang vệ sinh. Không chỉ vậy, cọ sắt còn ảnh hưởng xấu tới đèn Halogen bố trí ở nắp nồi. Đó là chưa kể đến việc dùng cọ sắt tạo ra những vết xước trên nồi sẽ gây mất thẩm mỹ. Bởi vậy khi lau dọn lò hãy sử dụng khăn mềm để vệ sinh, đặc biệt bạn có thể ngâm với nước để xử lý những vết bẩn cứng đầu.

3, Khi nướng thực phẩm có dầu mỡ, không lau dọn thành lò sạch sẽ.

Nếu chế biến những thức ăn có nhiều dầu mỡ như nướng thịt ba chỉ, nướng gà, vịt, ... thì dầu mỡ đọng lại khá nhiều khiến những thực phẩm chế biến sau bị cháy xém cũng như khó khăn chùi rửa những lần nấu nướng sau. Như vậy chất lượng thực phẩm sẽ giảm sút đi cùng với khả năng nấu nướng và độ bền của lò sẽ nhanh chóng không còn được như ban đầu.

4, Dùng nước tẩy rửa đối với phía trong nắp lò nướng

Phần thân thủy tinh của lò đương nhiên vô cùng dễ dàng lau dọn, vệ sinh vì không chứa máy móc nhưng phần nắp thì lại không như vậy. Phần nắp lò được trang bị quạt đối lưu cùng đèn Halogen để tạo nhiệt làm chín thực phẩm vô cùng nhạy cảm với nước. Bởi vậy nguy cơ lò bị chập, bị cháy nếu bạn sử dùng chất tẩy rửa đối với nắp lò là vô cùng cao. Để lau dọn sạch sẽ vị trí này, bạn nên chỉ dùng một khăn mềm ẩm để lau nắp lò nhiều lần, hoặc có thể sử dụng giấm, chanh để lau dọn những vết bẩn cứng đầu bám trụ.