Nguyên tắc vàng lựa chọn bàn ghế cafe không thể bỏ qua

1. Kích thước bàn ghế quán cafe “chuẩn không cần chỉnh” cần biết

Việc lựa chọn nội thất bàn ghế có tính quyết định lớn đến tính thẩm mỹ của không gian quán cafe của bạn. Tư thế ngồi thoải mái mang lại cho những vị khách trải nghiệm thú vị và vị giác tốt hơn. Việc lựa chọn bàn ghế quán cafe không chỉ dừng lại ở yếu tố hình dáng mà còn phải chú ý nhiều đến kích thước bàn ghế để đảm bảo yếu tố khoa học.

Nhiều chuyên gia cho rằng, chiều cao của ghế cần phải tương thích và phù hợp với khoảng cách từ ghế đến bàn để tạo sự thoải mái nhất cho người ngồi. Bàn ghế cafe cũng có nhiều loại, bàn ghế cafe sân vườn, bàn ghế cafe bar cao, bàn ghế cafe bar thấp...Dù là loại bàn ghế nào thì khoảng cách chuẩn được thừa nhận giữa vị trí mặt ghế ngồi đến vị trí mặt bàn là 30 cm. 

Bàn ghế cafe cần đạt chuẩn về kích thước

Một vài gợi ý về kích thước bàn ghế cafe chuẩn cho bạn tham khảo:

• Nếu chiều cao mặt ghế ngồi là 42-45 cm thì nên lựa chọn bàn có chiều cao mặt bàn từ 70-75cm. Đây là kích thước chuẩn phù hợp với hình dáng của người châu Á được thế giới công nhận, cũng là kích thước tiêu chuẩn cho những bộ bàn ghế cafe xuất khẩu cao cấp.
• Chọn ghế cho quán cafe bar có chiều cao mặt ngồi từ 70-75 cm thì cần phải kết hợp với bàn cafe có chiều cao 100-105 cm. Loại bàn ghế này thường xuất hiện nhiều trong các quán bar, quán ăn phong cách, quán trà sữa…

• Với bộ bàn ghế cafe bar thấp, tiêu chuẩn chiều cao mặt ghế từ 60-65 cm sẽ tương đương với chiều cao mặt bàn từ 90-92 cm. Kích thước này sẽ mang lại sự thoải mái cho người dùng khi ngồi và thưởng thức đồ uống.
• Cuối cùng là kích thước dành cho bộ bàn ghế cafe bar cao nhất với chiều cao mặt ghế 85cm, chiều cao mặt bàn tính từ mặt đất là 115- 120cm. Đây được xem là kích thước lớn nhất cho bàn ghế cafe, chuyên gia về nội thất khuyên người dùng không nên sử dụng bàn ghế có kích thước vượt quá giới hạn trên sẽ dễ gây ra nguy hiểm cho người dùng khi sử dụng.

2. Nguyên tắc lựa chọn bàn ghế cafe cho người mở quán lần đầu

Đối với những người lần đầu mở quán, ngoài việc thiết kế không gian quán cafe thì việc lựa chọn nội thất bàn ghế cho quán sao cho phù hợp với phong cách không gian của quán khiến không ít người đau đầu. Sau khi biết được kích thước chuẩn của một bộ bàn ghế cafe cần có để mang lại trải nghiệm tốt cho khách hàng, nguyên tắc đầu tiên mà chủ quán cafe cần chú ý khi bắt tay lựa chọn bàn ghế cho quán của mình chính là:

2.1 Điểm lại diện tích và không gian quán

Bạn có chắc chắn là những bộ bàn ghế sẽ không bị “nuốt chửng” trong một không gian quán cafe rộng lớn hoặc chính những bộ bàn ghế cồng kềnh sẽ “ngốn” hết diện tích không gian quán của bạn. Vì vậy, việc đầu tiên mà người chủ quán cần làm chính là ước chừng diện tích không gian quán của mình để cân nhắc về số lượng bộ bàn ghế cafe cần mua, cũng như kích thước của từng bộ.

Lựa chọn bàn ghế phù hợp với diện tích quán

Nếu quán của bạn có diện tích nhỏ, bạn có thể lưu ý đến loại bàn nhỏ kết hợp ghế đôn không lưng tựa. Điều này sẽ tạo ra điểm mở cho không gian quán của bạn, cảm giác gọn gàng, nhỏ nhắn nhưng không chật hẹp.

Với những quán cafe có diện tích lớn, nhiều người nghĩ rằng nên bài trí nhiều bộ bàn ghế để phù hợp với diện tích và không tạo ra không gian chết. Điều này hoàn toàn sai lầm, người chủ quan có thể lựa chọn những bộ bàn ghế cafe hình chữ nhật, hình vuông, hoặc kích thước lớn để trông vừa vặn với quán của mình. Ngoài ra, nếu quán bạn theo phong cách trẻ trung, hiện đại, bạn có thể sử dụng mẫu ghế cafe sofa văng hoặc đơn, trang trí thêm gối ôm, ghế khung gỗ lót đệm ngồi. Ngoài ra, những chiếc xích đu mang phong cách cổ điển vừa là một “chiếc ghế” ngồi tiện dụng vừa là một điểm nhấn trong trang trí, mang lại sự độc đáo hiếm thấy cho quán cafe.

Một lời khuyên dành cho bạn là không nên tham quá nhiều bàn ghế cafe trong quán của mình, dù là diện tích quán lớn đi chăng nữa. Điều đó sẽ làm cho không gian trở nên chật hẹp, hạn chế lối đi, tạo nên sự bất tiện. Bàn hình chữ nhật và hình vuông sẽ dễ dàng và thuận tiện cho chủ quán trong việc thiết kế và tận dụng được những không gian chết, bàn tròn thường tốn nhiều diện tích không gian hơn và cũng khó kết hợp ghế đi cùng.

Kết hợp loại bàn ghế cafe ấn tượng 

2.2 Phù hợp với phong cách của quán

Tất nhiên rồi, đây là yếu tố không thể bỏ qua khi lựa chọn bàn ghế cho quán cafe của mình. Phong cách mà bạn theo đuổi sẽ có tính ảnh hưởng quyết định đến màu sắc cũng như hình dáng bàn ghế mà bạn sẽ lựa chọn.

2.2.1 Lựa chọn màu sắc

Nếu bạn muốn quán cafe của mình theo đuổi phong cách trẻ trung, hiện đại, phù hợp với xu hướng ngày nay thì lựa chọn những gam màu sáng là điều đương nhiên. Tuy nhiên, chủ quán cần cân nhắc lựa chọn màu sắc cho bộ bàn ghế quán cafe đẹp sao cho hài hòa với màu sắc của sơn tường, rèm cửa và những đồ nội thất xung quanh.

Màu sắc không chỉ mang tính thẩm mỹ mà còn mang yếu tố phong thủy và ảnh hưởng tác động đến xúc giác và vị giác của người dùng. Nếu màu xanh mang lại cảm giác trẻ trung, tươi mới và bình yên thì màu đỏ nâu hoặc gam màu trầm lại khiến người ta cảm giác ấm cúm và an nhiên.

2.2.2 Lựa chọn chất liệu bàn ghế cafe

Chất liệu của bàn ghế cafe cũng một phần được quyết định bởi phong cách mà quán muốn hướng đến. Nếu là cafe bệt hoặc cafe sân vườn, không gian mở thoáng mát… người chủ quán có thể linh hoạt kết hợp ghế riêng, không nhất thiết ghế phải đi theo bộ với bàn. Phong cách này không yêu cầu chi tiết về chất liệu bàn ghế, chủ quá có thể lựa chọn chất liệu gỗ mang đến chất “mộc” cho không gian quán, cũng có thể kết hợp bàn ghế quán cafe mặt kính khung inox, bàn ghế cafe sắt, bàn ghế nhựa…

Bàn ghế cafe sân vườn

Với không gian quán cafe theo hơi hướng hoài cổ hoặc đậm chất vintage, lúc này cần yêu cầu cao hơn về bàn ghế cho quán. Chủ quán có thể lựa chọn những loại ghế chân cao bằng sắt hoặc bằng gỗ, bộ bàn ghế cafe sofa bằng gỗ hay bọc vải nỉ, bọc da...

2.3 Không phải giá cao là bàn ghế chất lượng tốt

Đừng nhầm tưởng rằng bạn phải bỏ ra số tiền lớn đầu tư cho nội thất bàn ghế quán cafe thì chất lượng bàn ghế mới tốt. Thực tế, quán cafe thường xuyên đón tiếp lượng khách đông, họ yêu thích sự đổi mới và sáng tạo. Vì vậy, chủ quán nên cân nhắc lựa chọn những loại bàn ghế cafe bền, dễ thay đổi hoặc kết hợp với những đồ nội thất khác, giá thành vừa phải và dễ dàng tìm kiếm sự thay đổi khác trong trường hợp hỏng hóc.

Tìm mua bàn ghế cafe thanh lý chất lượng tốt

Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm mua những bộ bàn ghế cafe thanh lý hay bàn ghế cafe giá rẻ từ những chủ quán nghỉ bán hoặc cần thanh lý lại. Những trường hợp này có thể sẽ lựa chọn được bàn ghế giá rẻ chất lượng còn tốt, có những mẫu thiết kế độc lạ khó tìm trên thị trường.

2.4 Kết hợp loại bàn ghế quán cafe khác nhau tránh nhàm chán

Một quán cafe mà chỉ đơn điệu với 1 mẫu bàn ghế thì sẽ mang lại sự nhàm chán cho khách hàng. Đặc biệt, xu hướng của giới trẻ ngày nay yêu thích những không gian quán cafe có view đẹp, background tốt. Họ đến quán không đơn giản chỉ để thưởng thức đồ uống và tụ tập bạn bè mà còn “check in” không gian quán đẹp lộng lẫy. 

Chính vì điều đó, sự đổi mới không gian cũng như đồ nội thất bàn ghế cafe là điều khó tránh khỏi. Mách nhỏ cho những chủ quán lần đầu mới kinh doanh quán cafe là hãy lựa chọn đa dạng từ 3-4 mẫu bàn ghế cafe, sử dụng kết hợp đan xen giữa không gian quán hoặc giữa các tầng với nhau. Thỉnh thoảng, bạn có thể sắp xếp lại bố cục bàn ghế, hoặc kết hợp đổi chéo bàn với ghế giữa các bộ bàn ghế với nhau để mang lại sự mới mẻ. Điều đó không chỉ mang đến những cảm nhận mới cho khách đến quán mà chính bản thân bạn cũng tiếp thêm được nguồn năng lượng tươi mới để làm việc tốt hơn.

Kết hợp nhiều mẫu bàn ghế tránh nhàm chán

Một số lưu ý ngắn gọn khi lựa chọn bàn ghế cho quán cafe:

• Không nên chọn những bộ bàn ghế cafe có màu sắc lòe loẹt sẽ vô tình lấn át không gian và khiến khẩu vị của người dùng đối với thức uống sẽ mờ nhạt hơn.
• Khi lựa chọn bàn ghế cafe nói riêng hay bàn ghế nhà hàng nói chung nên lựa chọn những chiếc bàn dễ lau chùi, mặt bàn trơn, bóng và dễ làm sạch bằng nước, thời gian vệ sinh không quá nhiều. Vào những lúc khách vào quán đông, nếu bàn bám bẩn và khó lau chùi sẽ làm bạn phải đau đầu đấy!

Nên ưu tiên tính năng của ghế nhiều hơn: Bàn ghế có tạo được sự thoải mái cho người dùng?, khoảng cách giữa bàn và ghế hợp lý chưa?, nệm ngồi có êm ái, thoải mái và thấm hút mồ hôi tốt? Đừng quá chú trọng nhiều đến yếu tố thẩm mỹ mà quên rằng trải nghiệm của người dùng và tốt cho sức khỏe của khách hàng mới là điều quan trọng.

3. Top 3+ mẫu bàn ghế cafe thịnh hành nhất hiện nay

3.1 Bàn ghế cafe gỗ

Không quá khó hiểu khi bàn ghế cafe gỗ được sử dụng phổ biến nhất trên thị trường hiện nay. Bàn ghế cafe gỗ không kén chọn không gian và phong cách nội thất chủ quán hướng đến. Bất kể từ phong cách cổ điển, hiện đại hay "nhuốm" màu Tây...thì ghế cafe gỗ đều thể hiện tốt. 

Hài hòa với mọi không gian

Bàn ghế cafe gỗ luôn đứng đầu thị trường về sự mới mẻ và độc đáo, những mẫu bàn ghế cafe bằng gỗ thiết kế lạ mắt mang đến cho khách hàng nhiều bất ngờ. Ngoài ra, màu sắc từ gỗ tự nhiên cũng rất hài hòa, dễ kết hợp với nhiều đồ nội thất trong quán cafe, chủ quán không cần quá cầu kì khi lựa chọn đồ nội thất trang trí quán cafe đi kèm. Tuy nhiên, không thể bỏ qua một điều rằng độ bền của bàn ghế gỗ không được đánh giá cao.

Mộc mạc với không gian vintage

3.2 Bàn ghế cafe nhựa

Bàn ghế cafe nhựa nổi tiếng là loại bàn ghế cafe giá rẻ được nhiều chủ quán nghĩ đến khi mới bắt đầu kinh doanh. Bàn ghế cafe nhựa giải quyết được vấn đề mà bàn ghế cafe gỗ và kim loại chưa thỏa mãn được nhu cầu của khách hàng, đó chính là độ bền cao, không chịu nhiều tác động từ nhiệt độ, thời tiết hay môi trường. 

Nhựa trong suốt kết hợp chân gỗ tạo nên sự hoàn hảo cho bàn ghế cafe nhựa

Ngày nay, bàn ghế nhựa cũng được chú trọng nhiều về thiết kế, kiểu dáng để có thể bắt kịp đàn anh, đàn chị của mình trong thế giới bàn ghế nhà hàng. 

3.3 Bàn ghế cafe nhựa giả mây

Bàn ghế nhựa giả mây là một sự sáng tạo mới cho bàn ghế quán cafe nói riêng hay bàn ghế nhà hàng nói chung. Chất liệu nhựa giả mây không quá thô cứng, tạo cảm giác êm ái vừa đủ, khiến người dùng thoải mái, thư thái khi dùng. 

Bàn ghế cafe nhựa giả mây độ bền cao

Loại bàn ghế này được đánh giá cao về độ bền, dễ dàng vệ sinh làm sạch và không chịu tác động từ thời tiết và môi trường bên ngoài. So với những loại bàn ghế khác bàn ghế nhựa giả mây có chi phí đầu tư thấp hơn, nhưng thiết kế và mẫu ãm thì không chiếm được cảm tình của khách hàng như bàn ghế gỗ hay bàn ghé cafe bằng kim loại.

3.4 Bàn ghế cafe kim loại

Bàn ghế cafe kim loại có nhiều loại: bàn ghế cafe bằng sắt, bàn ghế cafe inox, bàn ghế cafe nhôm. Ngoài ra, sự kết hợp khung chân kim loại với những chất liệu khác như bàn ghế cafe gỗ chân sắt hay bàn ghế cafe nhựa chân inox mang đến cho người dùng những sự trải nghiệm mới. Đặc điểm chung của bàn ghế kim loại là độ bền cực cao, khả năng chịu lực và tác động từ bên ngoài lớn. Đặc biệt trong môi trường sử dụng nhiều bàn ghế, sự sắp xếp chồng chất bàn ghế lên nhau là điều không tránh khỏi, nếu bàn ghế bằng nhựa hay gỗ thì rất dễ dẫn đến gãy hay hỏng hóc.

Bàn ghế cafe sắt thiết kế độc đáo 

Tuy nhiên, bàn ghế cafe kim loại lại không được sử dụng nhiều đối với những không gian ngoài trời hoặc cafe sân vườn bởi đặc tính dễ bị tác động từ điều kiện thời tiết, dễ bị oxi hóa.

Sự kết hợp lạ mắt 

Phá cách giữa bàn ghế cafe gỗ khung chân sắt

Với những kiến thức bổ ích từ chuyên gia vatgia.com, hi vọng sẽ giải đáp được những thắc mắc của bạn khi lựa chọn bàn ghế quán cafe. Chúc bạn thành công!