Tủ Hấp Dimsum - Hấp Há Cảo

TỦ HẤP DIMSUM

           Nếu như Nhật Bản có Sushi thì Trung Quốc có Dimsum, Dimsum là món ăn nổi tiếng ra đời từ lâu của nền ẩm thực Trung Hoa. Sự tinh tế của cả hương vị lẫn sự cầu kì trong cách làm món ăn này khiến cho Dimsum trở thành một trong những món ăn điểm tâm được nhiều người yêu thích. Sự nổi tiếng và sức hấp dẫn của món ăn này đã du nhập sang các nước trong khu vực và quốc tế, Việt Nam cũng không nằm ngoài trường hợp đó.

         Ở Việt Nam, Dimsum đã xuất hiện khá lâu trong các nhà hàng ẩm thực Trung Hoa và dần đã trở nên phổ biến, được nhiều người ở mọi lứa tuổi yêu thích, chính vì vậy các nhà hàng Dimsum lần lượt nối đuôi nhau ra đời. Thông thường Dimsum sau công đoạn chế biến cầu kỳ, thường được hấp trên bếp củi hoặc bếp gas với nồi hấp và xửng hấp Dimsum. Nhưng với phương pháp truyền thống này không mang lại hiệu quả cao, năng suất thấp, tốn nhiều thời gian, công sức và không thể đáp ứng nhu cầu thực khách ngày càng 1 lớn. Chính vì vậy cần tìm 1 thiết bị chuyên dụng để giải quyết nhu cầu trên.

Hấp Dimsum truyền thống, năng suất thấp, mất nhiều thời gian công sức

        Hiểu được điều đó Thiên Bình xin giới thiệu dòng sản phẩm Tủ hấp Dimsum. Đây là dòng tủ hấp bánh công nghiệp với nhiều tính năng nổi bật và công dụng thần kỳ đem lại sự tiện ích cho người tiêu dùng, tiết kiệm tối đa thời gian, sức lực, nhân công, chi phí mà vẫn đáp ứng tốt chất lượng của món ăn.

TÍNH NĂNG NỔI BẬT CỦA TỦ HẤP DIMSUM 6 KHAY

- Tủ hấp Dimsum hay còn gọi là máy hấp Dimsum hoặc tủ hấp há cảo, được gai công hoàn toàn bằng inox cao cấp có độ bền cao, chống oxi hóa và han ghỉ trong các môi trường nóng ấm, dầu mỡ.

- Sản phẩm được thiết kế 3 lớp. Lớp ngoài và lớp trong bằng inox cao cấp. Ở giữa là lớp cách nhiệt bằng Polyurethane được bơm dưới áp xuất cao. Chiều dày lớp cách nhiệt 35-38mm.

- Đáy tủ được làm dày gấp 3 lần vỏ tủ. Chống thủng trong quá trình sử dụng do đáy tủ chịu nhiệt độ cao khi nấu.

- Thanh nhiệt công suất lớn vì vậy quáy trình hấp bánh nhanh chóng.

- Cánh tủ được gắn gioăng cao su độ bền cao để đảm bảo hơi và nhiệt không thoát ra. Giúp giữ nhiệt tốt hơn và hấp bánh ngon hơn.

- Tay cầm được thiết kế thông minh giúp ép chặt cánh tủ khi đóng lại.

- Thiết kế van xả đáy chất lượng cao, không kẹt, không gỉ sét, dễ dàng vệ sinh tủ cơm.

Tủ hấp Dimsum

CẤU TẠO SẢN PHẨM

- Van xả áp đồng bộ để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

- Có hệ thống cấp nước tự động bằng van phao.

- Có hệ thống còi báo khi tủ bị thiếu nước để tránh cháy tủ.

- Có van xả đáy thuận tiện cho việc vệ sinh tủ.

- Thanh nhiệt và phao bơm nước nằm dưới đáy tủ

- Tủ được đặt trên 4 bánh xe để tiện di chuyển vị trí. Đồng thời có 2 phanh hãm khóa bánh ở bánh xe để chống trơn trượt.

- Tủ có kết cấu cho phép dùng cả 2 loại khay: khay hấp và khay nấu.

- Điện áp: 3 pha, 380V/50Hz hoặc điện 1 pha.  220V/50Hz tùy theo yêu cầu của khách hàng

- Công suất: 8kw

- Kích thước tổng thể: 710 x 660 x 1060mm (R x N x C)

- Trọng lượng của tủ: 50kg

Khay hấp Dumsim

CÔNG DỤNG VÀ CHỨC NĂNG CỦA TỦ NẤU CƠM 6 KHAY DÙNG ĐIỆN

- Tủ hấp Dimsum 6 khay dùng điện sử dụng an toàn, thân inox cánh điện cánh nhiệt.

- Hấp được khối lượng lớn hơn nồi hấp Dimsum thông thường, đáp ứng phục vụ cùng một lúc với số lượng lớn thực khách, phù hợp với quán ăn, nhà hàng Dimsum, cửa hàng, siêu thị hay cơ sở cung cấp chế biến Dimsum.

Hấp được các loại Dimsum

- Nhanh chóng tiện lợi, năng suất cao, Dimsum ngon, không bị khô, không bị dính làm méo mó hình dạng của Dimsum.

Thành phẩm hấp dẫn

- Tủ có độ bền bỉ cao, độ an toàn tuyệt đối, sản phẩm thích hợp trong mọi điều kiện môi trường, có thể phục vụ hàng chục suất ăn chỉ trong một khoảng thời gian ngắn, mang tới nhiều tiện ích cho người sử dụng.

- Tủ hấp điện Dimsum được tích hợp bộ ngắt điện tự động, nhờ vậy tránh được những rủi ro, sự cố kĩ thuật, bảo vệ thiết bị và người sử dụng. Đồng thời giúp hạ thấp chi phí điện năng, mang lại lợi ích kinh tế thiết thực cho người sử dụng.

- Ngoài chức năng dùng để hấp Dimsum, tủ hấp Dimsum 6 khay còn được sử dụng để chế biến các món ăn khác như, nấu cơm, hấp cá, hấp xôi, chưng cách thủy, hấp các loại hải sản đồ biển, hấp giò chả, rau củ và hấp các loại bánh như bánh chưng, bánh Flan, bánh tét... Bạn cũng có thể chế biến nhiều món ăn một lúc với loại tủ này mà lại không làm ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của món ăn.

Mang đến khả năng nấu nướng tuyệt vời

Tìm hiểu thêm về sản phẩm xem thêm